Slibesten korn 1000/3000

Slibesten med dobbeltsidig slibeflade for optimal knivpleje

Denne dobbeltsidte slibesten med korn 1000 på den ene side og 3000 på den anden giver dig mulighed for både grundlæggende slibning og finere polering af dine knive. Stenen kommer i en beskyttende trææske, der både beskytter stenen og gør den nem at opbevare sikkert mellem anvendelser. Med en vægt på 950 gram ligger stenen stabilt under brug.

Ideel til både professionelle køkkener og madentusiaster, der ønsker at holde deres knive i perfekt stand uden at skulle investere i dyre elektriske løsninger.

To slibegrader i én sten

Med kornstørrelse 1000 på den ene side kan du nemt genopbygge en slidt knivæg og fjerne mindre skader. Når grundarbejdet er gjort, vender du blot stenen og bruger den finere 3000-side til at polere og forfine æggen. Denne kombination gør det muligt at opnå en skarp og holdbar æg på dine knive uden at skulle investere i flere forskellige slibesten. Den gradvise overgang fra grov til fin slibning sikrer et professionelt resultat hver gang.

Holdbar kvalitet der holder dine knive skarpe

En velplejet kniv holder længere og gør madlavningen både sikrere og mere præcis. Med denne slibesten kan du selv vedligeholde dine knives skarphed, hvilket forlænger deres levetid betydeligt. Den solide konstruktion med målene 50x25x200 mm giver god plads til at arbejde med knive i forskellige størrelser. Trææsken beskytter stenen mod stød og fugt, når den ikke er i brug, hvilket sikrer en længere levetid for selve sliberedskabet.

Tekniske specifikationer

Slibesten med to forskellige kornstørrelser: 1000 til grundlæggende slibning og 3000 til finere polering. Stenen måler 50x25x200 mm og vejer 950 gram, hvilket giver en god stabilitet under brug. Leveres i beskyttende trææske for sikker opbevaring og transport. Materialet er specialudviklet til at give ensartede resultater ved både våd- og tørslibning.

Få mest ud af din slibesten ved at:

• Forbered stenen korrekt ved at lægge den i blød før brug for bedste resultat
• Brug konsekvent vinkel under hele slibeprocessen for ensartet æg
• Skift gradvist fra grov til fin side for at opnå den skarpeste knivæg

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Skal stenen bruges våd eller tør?
For bedste resultat anbefales det at lægge stenen i blød i 10-15 minutter før brug og holde den fugtig under slibningen.

Hvor ofte skal jeg slibe mine knive?
Det afhænger af brugsfrekvensen, men professionelle kokke sliber typisk deres knive hver 1-2 uger, mens hjemmekokke kan nøjes med 1-2 gange månedligt.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.