Tojiro Slibesten, Kornstørrelse 220

Tojiro slibesten til professionel knivslibning

Denne Tojiro slibesten med kornstørrelse 220 er et professionelt værktøj til grundig slibning af dine køkkenknive. Med en solid størrelse på 21x8x5,5 cm giver den rigeligt med slibeflade og stabilitet under arbejdet. Stenen er fremstillet af holdbart siliciumkarbid, der sikrer en effektiv og ensartet slibning.

Ideel til genopretning af meget sløve knive eller knive med skader på æggen, hvor der kræves en grundig bearbejdning for at genskabe den oprindelige skarphed.

Grov kornstørrelse til grundig slibning

Med en kornstørrelse på 220 er denne slibesten blandt de grovere varianter, hvilket gør den særligt velegnet til den indledende fase af slibningen. Den grove overflade fjerner hurtigt og effektivt materiale fra knivbladet, hvilket er nødvendigt, når du skal genoprette en meget sløv kniv eller reparere mindre skader på æggen. Denne sten danner grundlaget for den videre slibning med finere kornstørrelser.

Sådan får du det bedste resultat

For at opnå optimale resultater bør du lægge stenen i blød i vand i minimum 30 minutter før brug. Dette sikrer, at stenen er ordentligt fugtet og klar til brug. Under slibningen er det afgørende at holde en konsistent vinkel på kniven - typisk omkring 12-13 grader afhængigt af knivtypen. Bevæg kniven ned ad slibestenen med et jævnt tryk for at sikre en ensartet slibning af hele æggen. Efter brug med denne grove sten anbefales det at fortsætte med finere kornstørrelser for at opnå den ultimative skarphed.

Tekniske specifikationer

Denne slibesten fra Tojiro er fremstillet af holdbart siliciumkarbid, der giver en lang levetid ved korrekt vedligeholdelse. Med sine dimensioner på 21x8x5,5 cm har du god plads til at arbejde med både store og små knive. Kornstørrelsen på 220 placerer den i kategorien af grove slibesten, hvilket gør den perfekt til indledende slibning og reparation af knive.

Fordelene ved denne Tojiro slibesten er: - Grov kornstørrelse 220 til effektiv fjernelse af materiale - Solid størrelse på 21x8x5,5 cm for stabil slibning - Fremstillet af holdbart siliciumkarbid for lang levetid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Skal jeg altid starte med en så grov sten som denne?
Nej, kun hvis din kniv er meget sløv eller har skader. Til almindelig vedligeholdelse kan du starte med en finere kornstørrelse.

Hvordan ved jeg, om jeg holder den rigtige vinkel under slibning?
Du kan bruge en vinkelguide i starten, eller markere æggen med en tusch - når markeringen er slebet væk, har du ramt den rigtige vinkel.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.