Deglon foie-gras termometer

Termometer til foie gras - præcision når det gælder

Dette specialudviklede glastermometer giver dig den præcise temperaturkontrol, som kræves ved tilberedning af delikate retter. Med en måleskala fra +30°C til +100°C og en nøjagtighed på 1°C, er dette værktøj uundværligt for både professionelle kokke og madentusiaster. Ideel til brug ved tilberedning af foie gras, skinke, chokolade og andre retter, hvor temperaturkontrol er afgørende.

Præcis temperaturmåling gør forskellen

Når du arbejder med følsomme ingredienser som foie gras, kan selv små temperaturudsving resultere i en gryntet konsistens i stedet for den silkebløde tekstur, der kendetegner en vellykket tilberedning. Dette termometer giver dig mulighed for at følge temperaturudviklingen nøjagtigt, så du kan reagere i tide og sikre det perfekte resultat. Den klare skala gør det nemt at aflæse temperaturen selv under travle forhold i køkkenet.

Praktisk design til professionel brug

Med sine kun 265 mm i længde og en vægt på beskedne 20 gram er termometeret let at håndtere og præcist at placere. Den slanke glaskonstruktion minimerer påvirkningen af den ret, du måler på, hvilket er særligt vigtigt ved sous vide-tilberedninger eller temperering af chokolade. Bemærk at termometeret skal rengøres manuelt, da det ikke tåler opvaskemaskine.

Tekniske specifikationer

Termometeret er fremstillet af holdbart glas med en tydelig måleskala, der dækker temperaturområdet fra +30°C til +100°C. Med en længde på 265 mm og en bredde på kun 10 mm kan det nemt anvendes selv i mindre beholdere. Den lave vægt på 20 gram gør det behageligt at arbejde med, selv ved længerevarende tilberedninger.

Dette termometer giver dig:

• Præcis temperaturmåling mellem +30°C og +100°C
• Let og håndterbar konstruktion på kun 20 gram
• Professionel kvalitet til krævende køkkenopgaver

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan termometeret bruges til andre retter end foie gras?
Ja, termometeret er velegnet til alle tilberedninger, hvor præcis temperaturkontrol er vigtig, f.eks. temperering af chokolade, tilberedning af skinke eller sous vide-madlavning.

Hvordan rengør jeg termometeret?
Termometeret bør kun rengøres manuelt med mildt sæbevand. Det tåler ikke opvaskemaskine, da dette kan beskadige både glas og måleskala.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.