Kokkekniv/Trancherkniv, 19 cm, Victorinox Fibrox

Victorinox Fibrox kokke-trancherkniv - skarp præcision i køkkenet

Victorinox Fibrox kokke-trancherkniven med 19 cm blad kombinerer høj kvalitet, fremragende skarphed og ergonomisk design. Denne alsidige kniv er fremstillet af rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HrC og vejer kun 110 gram, hvilket gør den til et balanceret redskab til daglig brug. Det praktiske fibrox-skæfte giver et sikkert greb under alle forhold.

Ideel til både at hakke grøntsager, skære kød og tranchere stege med præcision. Det bølgede skær gør kniven særligt velegnet til skæring af madvarer med skorpe eller hård overflade.

Holdbarhed og sikkerhed i travle køkkener

Det 19 cm lange blad i rustfrit stål sikrer optimal skarphed og beskyttelse mod korrosion. Stålets kvalitet betyder, at kniven bevarer sin skarphed længere og kræver mindre vedligeholdelse. Den stærke ryg på bladet giver den nødvendige vægt og balance til præcis skæring. Fibrox-skæftet kombinerer styrken fra plast med fleksibiliteten fra gummi, hvilket gør håndtaget modstandsdygtigt over for høje temperaturer og hårde køkkenforhold. Samtidig giver det et sikkert greb - selv med våde eller fedtede hænder.

Professionel ydeevne i hverdagen

Med en vægt på kun 110 gram er denne kokke-trancherkniv let at manøvrere, selv ved længere tids brug. Det bølgede skær skærer nemt gennem madvarer med hårde overflader, mens det stadig bevarer præcisionen ved finere skæring. Den sorte fibrox-håndtag giver ikke kun et sikkert greb, men bidrager også til knivens professionelle udseende. For at bevare knivens optimale tilstand, anbefales håndvask, da den ikke tåler opvaskemaskine. Med korrekt vedligeholdelse vil denne kniv være en trofast følgesvend i køkkenet i mange år.

Tekniske specifikationer

Denne Victorinox-kniv har en bladlængde på 190 mm fremstillet af rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HrC. Fibrox-skæftet er designet til professionel brug og giver et sikkert greb under alle arbejdsforhold. Knivens samlede vægt er 110 gram, hvilket gør den let at håndtere ved længerevarende brug. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine og derfor bør vaskes i hånden for at bevare dens kvalitet og skarphed.

Med Victorinox Fibrox kokke-trancherkniven får du:

• Et 19 cm langt blad i rustfrit stål med optimal skarphed og holdbarhed
• Et ergonomisk fibrox-skæfte der sikrer godt greb under alle forhold
• En alsidig kniv til både hakning, udskæring og tranchering med bølgeskær

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Victorinox Fibrox kokke-trancherkniv?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug og tør den grundigt af. Undgå opvaskemaskine da det kan beskadige både blad og håndtag.

Hvad er fordelen ved bølgeskær på denne kniv?
Bølgeskæret gør det nemmere at skære gennem madvarer med hård overflade eller skorpe, samtidig med at det giver rene snit i bløde ingredienser.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.