Trancherkniv 27 cm Narihira Basis sort

Narihira Trancherkniv - præcis udskæring i økonomisk kvalitet

Narihira Basis trancherkniv med 27 cm blad giver dig japansk skærekunst til en fordelagtig pris. Denne kniv er fremstillet i hårdstål med en hårdhed på 59 HRC og vejer kun 290 gram, hvilket giver god balance under brug. Med sit sorte ECO-skæfte kombinerer den funktionalitet med et stilrent udtryk.

Ideel til præcis udskæring af stege, fileter og større kødstykker, hvor du ønsker tynde, ensartede skiver.

Økonomisk japansk kvalitet med praktiske fordele

Narihira-serien er Tojiros økonomiske linje, som produceres i licens. Knivene forarbejdes i Østen og kvalitetskontrolleres i Japan, hvilket sikrer et godt produkt til en attraktiv pris. Stålet er specialfremstillet til Narihira-serien og giver en god skarphed. En væsentlig fordel ved denne kniv er, at den er lettere at vedligeholde med et strygestål sammenlignet med hårdere japanske knive, hvilket gør den særligt velegnet til travle køkkener.

Konkrete fordele i dit daglige arbejde

Med denne trancherkniv får du et værktøj, der skærer effektivt gennem kød uden at rive fibrene. Det 27 cm lange blad giver god rækkevidde til større stykker kød, mens den moderate hårdhed på 59 HRC balancerer skarphed med holdbarhed. Det sorte ECO-skæfte giver et sikkert greb, selv med våde hænder. Knivens vægt på 290 gram reducerer træthed i håndleddet ved længere tids brug, samtidig med at den giver tilstrækkelig stabilitet til præcise snit.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Trancherkniven er fremstillet i et enkelt lag hårdstål med en hårdhed på 59 HRC. Bladlængden er 27 cm, og den samlede vægt er 290 gram. For at bevare knivens skarphed anbefales håndvask og regelmæssig vedligeholdelse med strygestål. Undgå opvaskemaskine, da det vil skade både æg og skæfte. Ved korrekt vedligeholdelse vil denne kniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år.

Husk disse vigtige punkter:

• Japansk kvalitetskniv til en økonomisk pris
• Let at vedligeholde med strygestål
• Perfekt til præcis udskæring af kød

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Narihira trancherkniv?
Vask kniven i hånden efter brug, tør den grundigt af, og brug regelmæssigt et strygestål for at holde æggen skarp. Undgå opvaskemaskine, da det ødelægger både æg og skæfte.

Hvad er forskellen på Narihira-serien og andre Tojiro-knive?
Narihira er Tojiros økonomiserie med lidt blødere stål (59 HRC), hvilket gør knivene lettere at vedligeholde med strygestål, men de holder ikke skæret helt så længe som Tojiros dyrere serier.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.