Arcos Duo Pro udbener semi-flexibel 14 cm

Arcos Duo Pro Udbenerkniv semi-flexibel 140 mm – fleksibel præcision til udbening

Velegnet til detaljeret udbeningsarbejde

Arcos Duo Pro udbenerkniv på 140 mm er udviklet til præcist og kontrolleret arbejde med kød og fjerkræ. Knivens smalle form gør det muligt at arbejde tæt omkring ben, led og sener, hvilket er afgørende ved udbening og afpudsning. Den egner sig både til professionelle køkkener og til brugere, der stiller høje krav til deres køkkenredskaber.

Fleksibel klinge med glat skær

Kniven er udstyret med en fleksibel klinge med glat skær, som gør det lettere at følge råvarens naturlige form. Fleksibiliteten giver bedre tilpasning under arbejdet og gør kniven særligt velegnet til præcise snit, hvor der kræves føling med kødet. Det sikrer et effektivt arbejdsgreb og et flot resultat.

Ergonomisk greb og god balance

Det ergonomiske greb er designet til at ligge sikkert og komfortabelt i hånden. Formen understøtter et stabilt greb og giver god kontrol under hele skærebevægelsen. Sammen med knivens afbalancerede opbygning bidrager det til et mere behageligt arbejdsflow, også ved gentagne opgaver.

En del af Duo Pro-serien

Udbenerkniven indgår i Arcos Duo Pro-serien, som er udviklet med fokus på funktionalitet, ergonomi og holdbarhed. Serien er skabt til effektivt køkkenarbejde, hvor pålidelighed og præcision er vigtige faktorer, og kniven passer naturligt ind i et professionelt knivsortiment.

Om Arcos

Arcos er et traditionsrigt spansk knivbrand med rødder tilbage til 1734. Med århundreders erfaring i knivproduktion kombinerer Arcos klassisk håndværk med moderne fremstillingsteknikker. Brandet er kendt for sin konsekvente kvalitet og udvikler knive, der anvendes af både professionelle kokke og kvalitetsbevidste hjemmekokke verden over.