Udbener, 15 cm, Granton, Slank, Gul

Granton udbener - præcis fjernelse af ben og fedt

Denne smalle udbenerkniv fra Granton giver dig præcis kontrol ved arbejde med kødstykker. Med en 15 cm klinge i rustfrit Sheffield-stål og et ergonomisk skæfte i slidstærk gul polypropylen får du et holdbart værktøj til professionelt køkkenarbejde. Kniven er designet specifikt til at fjerne ben og fedt med høj præcision.

Ideel til udskæring af kød, fjernelse af ben og trimning af fedt i både professionelle køkkener og hos hjemmekokken med sans for kvalitetsværktøj.

Præcision og kontrol i hver bevægelse

Den smalle klinge på 15 cm giver dig mulighed for at arbejde præcist omkring ben og led. Knivens design sikrer god manøvredygtighed, så du kan komme til selv i vanskelige vinkler. Det ergonomiske gule polypropylen-skæfte giver et sikkert greb under arbejdet, hvilket er afgørende, når der skal udføres præcise snit. Stålets hårdhed på 56 HRC sikrer, at klingen holder sig skarp længe ved korrekt brug.

Professionel kvalitet med historiske rødder

Når du vælger en Granton udbenerkniv får du et produkt fra en af verdens mest anerkendte knivproducenter. Granton har fremstillet knive i Sheffield siden 1601, og deres mangeårige erfaring afspejles i hver eneste kniv. Det rustfrie Sheffield-stål sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed mod korrosion, mens den faste, smalle klinge giver dig fuld kontrol over arbejdet. Bemærk at kniven skal vaskes op i hånden for at bevare kvaliteten.

Tekniske specifikationer

Denne udbenerkniv har en bladlængde på 150 mm og vejer kun 100 gram, hvilket gør den let at håndtere over længere tid. Klingen er fremstillet af pladestål med en hårdhed på 56 HRC, der sikrer god skarphed og holdbarhed. Det gule polypropylen-skæfte er hygiejnisk og giver et sikkert greb selv med våde hænder. Kniven tåler ikke opvaskemaskine og bør altid vaskes op i hånden for at bevare skarphed og levetid.

Med Granton udbenerkniven får du:

• Præcis og kontrolleret fjernelse af ben og fedt
• Ergonomisk og sikkert greb med det gule polypropylen-skæfte
• Holdbar kvalitet fra en af verdens ældste knivproducenter

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Granton udbenerkniv?
Vask altid kniven op i hånden umiddelbart efter brug, og tør den grundigt. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skæfte.

Kan jeg få min Granton kniv slebet?
Ja, H.W. Larsen tilbyder professionel slibning på deres værksted med over 85 års erfaring.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.