Udbener, 15 cm, Granton, Bred, Rød

Granton udbener - præcis fjernelse af ben og fedt

Denne brede udbenerkniv fra Granton er fremstillet med en 15 cm klinge i rustfrit Sheffield-stål og har et ergonomisk skæfte i slidstærk rød polypropylen. Med en vægt på kun 110 gram giver kniven dig den nødvendige kontrol og præcision til at arbejde effektivt med kød.

Ideel til at udskære kødstykker, fjerne ben og trimme fedt med stor nøjagtighed.

Kvalitetskniv med over 400 års erfaring

Granton har produceret knive i Sheffield, England siden 1601 og er kendt for deres fremragende kvalitet. Den brede klinge på denne udbenerkniv giver dig den nødvendige styrke til at arbejde omkring ben, mens det ergonomiske skæfte sikrer et fast og behageligt greb under hele arbejdsprocessen. Knivens hårdhed på 56 HRC giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed.

Praktiske fordele i det daglige arbejde

Med sin vægt på kun 110 gram ligger denne udbenerkniv godt i hånden uden at trætte den ved længere tids brug. Den brede, faste klinge i pladestål giver dig mulighed for at arbejde præcist omkring knogler og led, hvilket resulterer i mindre spild og mere anvendeligt kød. Det røde polypropylen-skæfte giver ikke kun et sikkert greb, selv med våde hænder, men gør også kniven let at finde i køkkenet.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens skarphed og forlænge dens levetid anbefales det at vaske den i hånden og tørre den straks efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan beskadige både klinge og skæfte. Med korrekt vedligeholdelse vil denne Granton udbenerkniv være et pålideligt værktøj i mange år fremover.

Med Granton udbenerkniven får du:

• En præcis 15 cm bred klinge i rustfrit Sheffield-stål
• Et ergonomisk skæfte i rød polypropylen for sikkert greb
• En perfekt balance med kun 110 grams vægt

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min Granton udbenerkniv?
Vask altid kniven i hånden og tør den straks efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klinge og skæfte.

Hvad betyder 56 HRC?
HRC står for Rockwell Hardness C-scale og angiver stålets hårdhed. 56 HRC giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.