Udbener kniv 14 cm - præcis udskæring med minimal indsats
Lacor Coleccion udbenerkniv er et lettere alternativ til traditionelle metalknive, designet specifikt til at fjerne ben fra kød med præcision. Med en skarp 14 cm klinge og et ergonomisk plasthåndtag i sort vejer denne specialkniv kun 80 gram, hvilket gør den behagelig at arbejde med, selv ved længerevarende udskæringsopgaver.
Ideel til restaurantkøkkener, slagterier og hjemmekokke, der ønsker at udskære kød professionelt og effektivt.
Specialdesignet til præcis benudtagning
Udbenerknivens slanke 14 cm klinge er specifikt formet til at navigere tæt omkring knogler og led. Den smalle profil giver dig mulighed for at komme ind i snævre områder mellem kød og ben, hvilket resulterer i mindre spild og mere præcise udskæringer. Det lette plasthåndtag giver et sikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder, så du kan arbejde med større præcision.
Reducerer træthed ved intensivt arbejde
Med sine beskedne 80 gram er denne udbenerkniv væsentligt lettere end tilsvarende metalmodeller. Den lave vægt mindsker belastningen på håndled og underarm, hvilket er særligt fordelagtigt ved gentagne udskæringsopgaver. Dette reducerer risikoen for overbelastningsskader og gør det muligt at arbejde længere tid uden at mærke træthed. Resultatet er mere ensartet udskæringskvalitet gennem hele arbejdsdagen.
Praktiske specifikationer
Lacor Coleccion udbenerkniven er fremstillet af holdbare materialer, der kan tåle daglig brug i professionelle køkkener. Det sorte plasthåndtag er designet med fokus på komfort og sikkerhed under brug. Kniven måler 14 cm i klingelængde og vejer kun 80 gram, hvilket gør den til et let og handy værktøj i enhver køkkensammenhæng.
Med Lacor Coleccion udbenerkniven får du:
- En specialdesignet 14 cm klinge til præcis udbeningsteknik
- Et ergonomisk plasthåndtag der sikrer komfortabelt greb
- En letvægtsløsning på kun 80 gram, der reducerer belastning ved længerevarende brug
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan udbenerkniven bruges til andre formål end udbenning?
Ja, kniven kan også anvendes til præcise udskæringer af fileter og mindre udskæringer, hvor der kræves kontrol og præcision.
Hvordan vedligeholder jeg min udbenerkniv?
Rengør kniven med varmt sæbevand efter brug og tør den grundigt. Undgå opvaskemaskine, da det kan påvirke klingens skarphed over tid.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.