Arcos Universal grøntsagskniv – præcision til finere skærearbejde
Arcos Universal grøntsagskniv med 10 cm klinge giver dig kontrol og nøjagtighed til de mindre skæreopgaver i køkkenet. Fremstillet i Arcos' patenterede Nitrum® rustfrit stål kombinerer kniven holdbarhed med en skarp æg, mens det ergonomiske POM-skæfte sikrer et stabilt greb under arbejdet.
Ideel til skrælning, udskæring og præcisionsskæring af frugt og grøntsager, hvor større knive ville være upraktiske.
Nitrum®-stål med forbedrede egenskaber
Klingen er produceret med Arcos' specialudviklede Nitrum®-stålteknologi, hvor nitrogen tilføres under fremstillingsprocessen. Dette skaber et mere homogent og hårdere stål, hvilket resulterer i længere holdbarhed af skæreæggen og bedre modstandsdygtighed mod korrosion. Du slipper for hyppig slibning og kan koncentrere dig om madlavningen i stedet.
Hygiejnisk og ergonomisk skæfte
Håndtaget er fremstillet af polyoxymethylen (POM), et materiale der tåler temperaturer op til 150°C og daglig brug i travle køkkener. Det ergonomiske design giver dig et sikkert greb under arbejdet, mens den integrerede Bactiproof Silver-teknologi modvirker bakterievækst og forebygger uønskede lugte. Dette er særligt værdifuldt i miljøer med høje hygiejnekrav.
Tekniske specifikationer og vedligeholdelse
Med sine kompakte dimensioner (10 cm bladlængde) og lette vægt på kun 93 gram ligger kniven godt i hånden ved detaljeret arbejde. For at bevare knivens kvalitet bør du skylle den efter brug, især efter kontakt med syreholdig mad. Undgå opvaskemaskine og vask i stedet kniven i hånden efterfulgt af omgående aftørring. Når kniven med tiden mister sin skarphed, kan du få den professionelt slebet.
Denne grøntsagskniv giver dig:
- Præcis kontrol ved detaljeret skærearbejde og pynt
- Længere holdbarhed takket være det avancerede Nitrum®-stål
- Forbedret hygiejne gennem antibakteriel skæfteteknologi
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vedligeholder jeg min Arcos-kniv?
Vask kniven i hånden efter brug, tør den straks af, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine, da det kan beskadige både æg og skæfte.
Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugshyppighed, men Nitrum®-stålet holder skærpen længere end almindeligt stål. Når kniven begynder at miste skarphed, anbefales professionel slibning.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.