Gratis levering med GLS ved DKK 500,-
Prisgaranti på priser fra andre fysiske butikker
365 dages fuld returret
3324 1122
DKK 286,25 / stk inkl. moms
Over 10 På lager

Lager status

Online & Butik Brøndby
Over 10 På lager
Butik Kødbyen
Over 10 På lager

Levering

Levering via GLS Pakkeshop ( DKK   29,00 inkl. moms)

Gratis fragt på ordrer over DKK 500,00 inkl. moms

Så snart du har gennemført købet, så får vi din ordre afsted til dig, og sørger for at den bliver leveret indenfor de næste 1-2 hverdage.

Produktinformation
Urtekniv 8,7 cm Senjen Black
SENJEN SINGLE er udviklet til dig som leder efter en 1-lagshårdståls serie i høj kvalitet der ikke slagter budgettet. SINGLE er skabtomkring et tysk 440C blad, en ståltype der er kendt og elsket over hele verden forat være nemt at få skarpt og ligeledes nemt at vedligeholde på et keramiskstrygestål. Når man fremstiller en 1-lags hårdståls kniv, er man nød til atsænke hårdheden en anelse i forhold til en damasceret kniv, for at undgå atbladet bliver for skrøbeligt. For helt overordnet, vil stål der hærdes hårdtop, få glaslignende egenskaber – dvs statisk er det meget stærkt, og har enenorm slidstyrke og skarphed  – mendynamiske funktioner er ikke dens livret, dvs man skal ikke vride, brække ellerslå med kniven – til det formål findes andre mere egnede knive – da man i såfald risikerer at æggen ’chipser’ dvs den kan knække eller revne. Og da en 1-lags knivjo selvklart ikke er ’pakket ind’ som en damasceret kniv – og man samtidigønsker et tyndt blad – sænker man HRC’en til 57-58, men bare rolig – du skalnok få ondt i maven når du mærker hvor effektivt den pisker gennem tomater ogandet godt – kom bare an !Skæftet er fremstillet af micarta. Micarta er et materialeman fremstiller ved at presse ultra tynde lag af linned sammen med en form forkunstig harpiks, som derefter bages ved høj temperatur. Man ender med etmateriale som er hårdt og yderst slidstærkt, som ikke giver sig eller sprækkerog som er meget let. SINGLE er forsynet med stålbagstykke for at opnå en godbalance, og for at højne de hygiejniske egenskaber.




Specifikationer
Type Urtekniv
Brand Senjen
Farve Sort
Hårdhed 57-58 HrC
Serie Senjen Single
Skæfte Micarta
Stål type 440C stål
Antal lag 1 lag
Bladlængde 8,7 cm
Egenskab Dansk Design


Downloads
Fødevaredokumentation 0.30 MB

Urteknive, mest solgte

De bedst sælgende produkter i kategorien Urteknive

Knive og strygestål, mest solgte

De bedst sælgende produkter i kategorien Knive og strygestål