Matfer Bourgeat Wok - 4-lags non-stick belægning med holdbar bund
Denne kvalitets-wok fra Matfer Bourgeat kombinerer professionel funktionalitet med holdbar konstruktion. Med en diameter på 28 cm og en bunddiameter på 14,5 cm giver wokken den optimale madlavningsflade, mens den avancerede 4-lags non-stick belægning sikrer, at maden ikke brænder fast. Den vejer 1,1 kg, hvilket giver god balance mellem håndterbarhed og stabilitet under madlavningen.
Ideel til både asiatiske retter, lynstegning af grøntsager og andre retter, hvor du ønsker hurtig og jævn varmefordeling.
Professionel madlavning med non-stick fordele
Den særlige 4-lags non-stick belægning på denne wok er designet til at modstå daglig brug i travle køkkener. Belægningen betyder, at du kan tilberede mad med minimal brug af fedtstof, hvilket resulterer i sundere måltider. Den robuste konstruktion fordeler varmen jævnt over hele madlavningsoverfladen, hvilket eliminerer kolde zoner og sikrer, at alle ingredienser tilberedes ensartet.
Praktisk design til effektiv madlavning
Med sin klassiske wok-form med bred top (28 cm) og smallere bund (14,5 cm) er denne wok særligt velegnet til at vende og bevæge ingredienserne under madlavningen. Den mindre bunddiameter giver hurtig opvarmning, mens den bredere top giver god plads til at tilberede større portioner. Vægten på 1,1 kg gør wokken håndterbar, samtidig med at den er tung nok til at forblive stabil på komfuret under brug.
Tekniske specifikationer
Wokken har en diameter på 28 cm med en bunddiameter på 14,5 cm, hvilket giver god plads til madlavning. Den vejer 1141 gram, hvilket gør den til et solidt redskab i køkkenet uden at være for tung at håndtere. Non-stick belægningen består af 4 lag, der sammen sikrer lang holdbarhed og fremragende slip-egenskaber, selv ved intensiv brug i professionelle miljøer.
Med denne Matfer Bourgeat wok får du:
- Holdbar 4-lags non-stick belægning der reducerer behovet for fedtstof
- Klassisk wok-design med 28 cm diameter og 14,5 cm bunddiameter for optimal madlavning
- Professionel kvalitet der holder til daglig brug i både private og professionelle køkkener
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan denne wok bruges på induktion?
Kontakt venligst kundeservice for specifik information om kompatibilitet med forskellige kogeplader, da dette ikke fremgår af produktspecifikationerne.
Hvordan vedligeholder jeg bedst non-stick belægningen?
For at bevare non-stick egenskaberne anbefales det at bruge træ- eller plastredskaber og undgå metalredskaber, der kan ridse belægningen.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.