Blinispande i jern - perfekt til små serveringer
Denne de Buyer Mineral B blinispande i jern med en diameter på 12 cm er specialdesignet til tilberedning af små delikate retter. Fremstillet i robust kulstål (jern) og forbehandlet med økologisk bivoks, giver den dig en naturlig non-stick overflade uden kunstige belægninger. Den kompakte størrelse på kun 120 mm i diameter gør den ideel til mindre portionsanretninger.
Brug den til at tilberede autentiske blinis, små pandekager, fritter eller tapas-inspirerede serveringer, hvor du ønsker en sprød kant og en blød midte.
Naturlig madlavning med jern
Jernkonstruktionen sikrer hurtig og ensartet varmefordeling, hvilket giver dine retter den perfekte karamellisering. Denne naturlige proces fremhæver smagen i dine ingredienser og skaber den eftertragtede gyldne stegeflade. Jo mere du anvender panden, desto bedre bliver dens non-stick egenskaber, uden brug af kemiske belægninger. Det solide, nittede stålgreb giver dig god kontrol under madlavningen.
Kvalitet der holder
Med en vægt på 430 gram og en solid konstruktion er denne blinispande bygget til at holde længe. Den tåler alle varmekilder, inklusive induktion, og kan bruges ved meget høje temperaturer. Den økologiske bivoksbehandling beskytter mod rust og hjælper indbræningsprocessen. For at bevare pandens kvalitet, bør den skylles med varmt vand, tørres straks og smøres let med olie efter brug - den tåler ikke opvaskemaskine.
Tekniske specifikationer
Blinispanden har en totalhøjde på 18 mm, en samlet længde på 240 mm og en bunddiameter på 100 mm. Den kompakte størrelse kombineret med jernets varmeledningsevne gør den til et præcisionsværktøj i køkkenet, når du vil tilberede mindre retter med stor omhu. Som del af de Buyers Mineral B-serie repræsenterer denne pande fransk kogekunst og håndværk af højeste kvalitet.
Med denne blinispande får du:
• En naturlig non-stick overflade der bliver bedre med tiden
• Perfekt varmefordeling for optimal stegning og smag
• Kompakt størrelse ideel til portionsanretninger og specialretter
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vedligeholder jeg min jernpande?
Skyl panden med varmt vand uden sæbe, tør den grundigt og påfør et tyndt lag madolie. Opbevar den tørt. Undgå opvaskemaskine og længere tids kontakt med vand.
Hvorfor skal panden "indbrændes"?
Indbrænding skaber en naturlig non-stick overflade og beskytter mod rust. Jo mere du bruger panden, desto bedre bliver dens non-stick egenskaber.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.