Pande kobber, Ø24cm, de Buyer

Pande 24 cm kobber DE BUYER

Panden i kobber, fra de Buyer, kan bruges til at braisere og stege i. Kobberpanden er lige til at stille direkte på bordet når maden er klar til servering. For at forbedre oplevelsen med panden har håndtaget ergonomisk krumning og i rustfrit stål der er nittet på kobberet.

Pander, sauterpander og gryder, fra serien Prima Matera, består alle af 90% kobber på ydersiden og 10% rustfrit stål indvendigt. Kobberet sikrer en god fordeling af varmen, og den lille procent af rustfrit stål fjerner ikke denne gode fordeling af varmen. Den rustfrie stål gør også indersiden lettere at bruge.

Grundet en magnetisk plade i bunden kan alle produkterne bruges til induktion men stadig også gå på gas og andre varmekilder. De buyer er en omkring 200 år gammel fransk virksomhed. Deres kobberprodukter producerer de i den franske kommune Le Val d’Ajol og de bruges af mange professionelle kokke.

Kontakt os med dine spørgsmål