Pande Jern Ø28 cm Mineral B

De Buyer Mineral B jernpande - naturlig non-stick uden kemi

Denne De Buyer Mineral B jernpande i Ø28 cm er fremstillet af rent kulstål og designet til at håndtere intense varmekilder. Panden udvikler med tiden sin egen naturlige non-stick overflade uden kemiske belægninger. Den har det klassiske franske "Lyonnaise"-design med høje, let buede sider og et solidt stålhåndtag fastgjort med nitter for maksimal holdbarhed.

Ideel til at forsegle kød, brune grøntsager eller give fisk en sprød overflade, samtidig med at saft og smag bevares i madvarerne.

Naturlig madlavning med kulstål

Mineral B-serien er fremstillet af 100% naturligt kulstål uden kunstige belægninger. Dette giver panden fremragende varmeledningsevne, så den hurtigt bliver varm og fordeler varmen jævnt. Den er forbehandlet med økologisk bivoks, der beskytter mod rust, hjælper indbrændingsprocessen og giver bedre stegeegenskaber fra første anvendelse. Jo mere du bruger panden, desto bedre bliver den, da den med tiden udvikler en mørk patina, der både beskytter og forbedrer non-stick egenskaberne.

Kvalitetshåndværk fra Frankrig

De Buyer har siden 1830 fremstillet førsteklasses køkkengrej i Le Val d'Ajol i Frankrig. Denne pande er et resultat af generationers håndværkstraditioner og er konstrueret til at holde i årtier. Med en diameter på 28 cm og en bunddiameter på 20,5 cm giver den god plads til madlavning til flere personer. Den ekstra tykke konstruktion på 2,2 kg sikrer stabilitet og jævn varmefordeling, mens det lange håndtag giver god balance under brug.

Vedligeholdelse og anvendelse

Panden kan bruges på alle varmekilder, inklusive induktion, og tåler meget høje temperaturer. For at bevare pandens egenskaber bør den ikke kommes i opvaskemaskine, men i stedet skylles med varmt vand, tørres straks og smøres let med olie efter brug. Dette vedligeholder den naturlige non-stick overflade og beskytter mod rust.

Med De Buyer Mineral B jernpande får du:

• Naturlig non-stick effekt der forbedres over tid
• Fremragende varmefordeling for perfekt stegning
• Holdbar konstruktion der kan vare generationer

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan indbrænder jeg min jernpande første gang?
Vask panden i varmt vand, tør den grundigt, varm den op på komfuret, tilføj et tyndt lag neutral olie, varm til røgpunktet, lad afkøle og tør overskydende olie af.

Kan jeg bruge metalliske redskaber i panden?
Ja, metalliske redskaber kan sagtens bruges i jernpanden uden at beskadige overfladen, hvilket er en fordel sammenlignet med teflonbelagte pander.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.