FAC

FAC – Fabbrica Affettatrici Cavaria – er en italiensk producent af professionelle og hjemlige køkkenmaskiner, kendt for deres kvalitet, design og Made in Italy-produktion. Siden 1963 har FAC fremstillet affettatrici (pålægsmaskiner), cutter, hamburgermaskiner og rivejern, der kombinerer innovation, funktionalitet og klassisk italiensk håndværk.

Professionelle pålægsmaskiner og køkkenmaskiner fra FAC

Hos os finder du et udvalg af maskiner fra FAC – Fabbrica Affettatrici Cavaria. Alle produkter er fremstillet i Italien med fokus på kvalitet, sikkerhed og brugervenlighed.

Fordele ved FAC-produkter

• 100% italiensk produktion med fokus på kvalitet og design
• Bredt udvalg af professionelle og husholdningsmaskiner
• Robust konstruktion i anodiseret aluminium
• Støjsvage, præcise og langtidsholdbare motorer
• Mulighed for specialtilpasninger i farver og detaljer
  
  

Italiensk håndværk og præcision siden 1963

FAC blev grundlagt i 1963 af Corrado Lanza i Cavaria, nær Milano, og har siden været en frontløber inden for produktion af pålægsmaskiner og madforarbejdningsudstyr. Virksomheden drives i dag af tredje generation og beskæftiger omkring 50 medarbejdere i et moderne produktionsanlæg på over 10.000 m².

FAC’s filosofi bygger på tradition, innovation og ægte italiensk kvalitet. Alle maskiner – fra komponenter til samling – er fremstillet i Italien, hvilket sikrer høj præcision, hygiejne og holdbarhed i hver eneste detalje.

Skæremaskiner til professionelle og private

FAC’s pålægsmaskiner (affettatrici) fås i flere typer – gravitation, vertikal og manuel volano – og henvender sig både til professionelle køkkener, slagtere og entusiastiske hjemmekokke. De er konstrueret til at give præcise skæreresultater med minimal støj og maksimal sikkerhed.

Maskinerne findes i forskellige størrelser og udformninger, så du kan vælge en model, der passer til dine behov – uanset om du skal skære skinke, kød, ost eller grøntsager. Den robuste konstruktion og effektive motor sikrer ensartet ydeevne i mange år fremover.

Alsidigt udvalg af køkkenmaskiner

Ud over de ikoniske affettatrici producerer FAC også cuttere, hamburgermaskiner og grattugie (rivejern). Disse maskiner er fremstillet i anodiseret aluminium for optimal hygiejne, hurtig rengøring og lang levetid.

Cutterne er designet til hurtig og præcis forarbejdning af kød og grøntsager, mens hamburgermaskinerne gør det nemt at forme perfekte bøffer – både i butik og i køkken. FAC’s rivejern er kendt for deres styrke og stabilitet, og kan bruges til både ost, brød og nødder.

Innovation og design med personlighed

Hver maskine fra FAC kombinerer klassisk italiensk design med moderne funktionalitet. Virksomheden tilbyder også muligheden for specialtilpasning – fx farver i RAL-skala, ekstra udstyr og unikke detaljer, der matcher kundens behov.

FAC’s produkter anvendes over hele verden – i Europa, Nord- og Sydamerika, Asien og Sydafrika – og er kendt for deres perfekte balance mellem ydeevne, kvalitet og pris. Det gør dem til et oplagt valg for både restauranter, delikatesseforretninger og private entusiaster, der værdsætter ægte håndværk og italiensk stil.

FAQ

Er FAC-maskiner beregnet til professionel brug?
Ja – de fleste modeller er udviklet til professionel brug i køkkener, slagterier og delikatessebutikker, men mange modeller egner sig også perfekt til entusiastiske hjemmekokke.

Hvordan rengøres FAC’s maskiner?
FAC-maskiner er fremstillet i anodiseret aluminium, hvilket gør dem nemme at rengøre og sikrer høj hygiejne. De fleste dele kan aftages for nem vedligeholdelse.