FAC Mark 30 pålægsmaskine med 300 mm klinge til præcis skæring
FAC Mark 30 er en driftssikker pålægsmaskine i aluminium, udviklet specielt til mindre professionelle køkkener. Med sin 300 mm store klinge sikrer den ensartede, præcise skiver af både kød, pålæg og andre delikatesser. Maskinen kombinerer holdbarhed og funktionalitet i et kompakt format på 470x470x500 mm.
Ideel til delikatesseforretninger, caféer og mindre restaurantkøkkener, hvor der kræves præcisionsskæring af specialiteter som parmaskinke og andre delikatesser.
Professionel skærepræcision til mindre produktioner
Den store 300 mm klinge gør det muligt at skære selv større emner i perfekte, ensartede skiver. Dette giver ikke blot en flottere præsentation af dine produkter, men reducerer også spild og sikrer konsistent kvalitet i hver servering. Aluminiumskonstruktionen giver maskinen den nødvendige stabilitet under drift, samtidig med at den holder vægten på et håndterbart niveau for en maskine i denne klasse.
Nem vedligeholdelse sikrer lang levetid
Mark 30 er konstrueret med fokus på praktisk vedligeholdelse i travle køkkenmiljøer. Det anbefales at investere i en ekstra rundkniv, så produktionen kan fortsætte uafbrudt, når den ene klinge skal slibes. For optimal beskyttelse af maskinens bevægelige dele bør du anvende medicinsk hvidolie til smøring - almindelig madolie kan skade maskinen over tid. Bemærk at maskinen ikke tåler opvaskemaskine, men skal rengøres manuelt for at bevare funktionalitet og finish.
Tekniske specifikationer
Med dimensioner på 470x470x500 mm og en vægt på 27 kg er Mark 30 en kompakt men robust maskine, der ikke kræver overdrevent meget plads i køkkenet. Maskinen kører på 230V standard strømforsyning, hvilket gør den kompatibel med almindelige stikkontakter. Den solide konstruktion og gennemtænkte design sikrer stabil drift selv ved intensiv brug i professionelle miljøer.
Vigtige fordele ved FAC Mark 30:
- 300 mm klinge til præcis skæring af selv større emner
- Kompakt design med dimensioner på 470x470x500 mm
- Konstrueret i holdbart aluminium for lang levetid
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor ofte skal klingen slibes?
Det afhænger af brugsintensiteten, men typisk anbefales slibning efter 15-20 timers brug for at sikre optimale skæreresultater og minimere belastningen på motoren.
Kan maskinen skære frosne produkter?
Nej, maskinen er designet til at skære kølede, ikke-frosne produkter. Forsøg på at skære frosne varer kan beskadige klingen og motoren.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.