Brødform Exoglass 27x10x9 cm, 800 gram

Brødform i Exoglass - holdbar non-stick bagning

Matfer Bourgeat brødformen i Exoglass giver dig perfekte resultater hver gang. Fremstillet af det temperaturbestandige materiale Exoglass, der tåler fra -20°C til +250°C, kombinerer formen holdbarhed med praktisk non-stick funktion. Den sorte form i størrelsen 27x10x9 cm er designet til både professionelle køkkener og hjemmebagere.

Ideel til bagning af gærbrød, søde brød og fremstilling af frosne desserter, hvor den naturlige non-stick egenskab sikrer nem udtagning uden at beskadige skorpen.

Holdbar og formstabil ved alle temperaturer

Exoglass materialet gør denne brødform ekstraordinært holdbar i daglig brug. Modsat traditionelle forme bevarer den sin form selv efter gentagen brug i høje temperaturer, og den hverken bøjer eller vrider sig over tid. Det temperaturbestandige materiale giver dig mulighed for at gå direkte fra fryser til ovn, hvilket forenkler bagningsprocessen og sparer tid i travle køkkenmiljøer. Materialet fordeler varmen jævnt, hvilket sikrer ensartet bagning af dit brød.

Naturlig non-stick for perfekte resultater

Den indvendige non-stick belægning er en af formens største fordele. Du kan udtage dit brød uden at det hænger fast i siderne, hvilket sikrer intakte skorper og pæne resultater hver gang. Dette betyder også, at du kan reducere eller helt undgå brug af fedtstof ved bagning. Non-stick egenskaben gør også rengøringen hurtig og nem, hvilket sparer tid i køkkenet. Formen er desuden hygiejnisk og nem at vedligeholde, hvilket er afgørende i professionelle køkkener.

Tekniske specifikationer

Brødformen måler 27 cm i længden, 10 cm i bredden og har en højde på 9 cm. Den vejer 800 gram og er fremstillet af Exoglass, som er et robust materiale der tåler temperaturer fra -20°C til +250°C. Den sorte farve absorberer varme effektivt og giver en smuk kontrast til det færdige brød. Formens størrelse er ideel til standardbrød og giver en flot, traditionel brødform.

Fordele ved Matfer Bourgeat brødformen:
• Temperaturbestandig fra -20°C til +250°C for maksimal fleksibilitet
• Naturlig non-stick overflade der eliminerer behov for fedtstof
• Formstabil konstruktion der holder gennem mange års professionel brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan brødformen gå i opvaskemaskinen?
Ja, formen kan rengøres i opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at forlænge non-stick egenskaberne.

Skal jeg smøre formen inden brug?
Takket være den naturlige non-stick overflade er det ikke nødvendigt at smøre formen, men et tyndt lag kan anvendes ved særligt klæbrige deje.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.