Brødkniv, 18 cm, Icel Tradicao, træskæfte

Brødkniv med bølgeskær til præcise snit uden smuldring

Icel Tradicao brødkniven med 18 cm klinge i rustfrit stål og ergonomisk rosentræsskæfte kombinerer funktionalitet med klassisk design. Den er udstyret med et effektivt bølgeskær, der sikrer rene snit gennem både sprøde brødskorper og seje skind uden at kniven mister sin skarphed.

Ideel til bagværk af enhver art, fra luftige ciabatta til kompakte rugbrød, samt hårde og glatte overflader som tomater, ananas og meloner.

Holdbar klinge med bølgeskær til alle typer brød

Knivens 18 cm lange klinge i rustfrit pladestål har en hårdhed på 55 HRC, hvilket giver den en god balance mellem skarphed og slidstyrke. Bølgeskæret er særligt velegnet til brød, da det skærer gennem skorpen uden at presse brødet sammen, hvilket resulterer i mindre smuldring og pænere skiver. Klingen er fremstillet af kvalitetsstål, der bevarer sin skarphed ved korrekt vedligeholdelse.

Ergonomisk rosentræsskæfte med naturlig skønhed

Håndtaget i rosentræ giver ikke kun kniven et smukt, klassisk udseende, men også et sikkert greb under brug. Den ergonomiske form ligger behageligt i hånden og reducerer træthed ved længere tids skæring. For at bevare træets naturlige skønhed anbefales det at behandle håndtaget med paraffinolie, vindruekerneolie eller voks. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da det kan skade både klingen og træskæftet.

Tekniske specifikationer

Brødkniven er en del af Icel's Tradicao-serie, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi. Med en bladlængde på 180 mm er kniven ideel til de fleste brødtyper. Klingen er fremstillet af rustfrit pladestål med en hårdhed på 55 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og holdbarhed. Skæftet i brunt rosentræ kræver minimal vedligeholdelse for at bevare sin naturlige skønhed.

Med denne Icel Tradicao brødkniv får du:

• En alsidig kniv med bølgeskær til både brød og hårde/glatte overflader
• Holdbar klinge i rustfrit stål med en hårdhed på 55 HRC
• Ergonomisk og smukt rosentræsskæfte for komfortabel brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min brødkniv?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine. Behandl træskæftet med olie efter behov for at bevare dets udseende.

Kan kniven bruges til andet end brød?
Ja, kniven er også velegnet til ingredienser med hårde, glatte eller seje overflader som tomater, ananas og meloner.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.