Universalkniv, F. Dick Superior, 26 cm

F. Dick Superior Universalkniv – skær gennem alt med præcision

F. Dick Superior universalkniv med 26 cm bølgeskær kombinerer alsidighed og kontrol i ét værktøj. Det kraftigere og mere stabile blad af X50CrMoV15 pladestål giver dig præcis skæring gennem både sprøde brødskorper, hårde nødder og grøntsager. Kniven vejer kun 156 gram, hvilket gør den behagelig at arbejde med, selv ved længerevarende brug.

Ideel til både professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter værktøj, som kan håndtere forskellige opgaver uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Ergonomisk design med fokus på komfort og hygiejne

Universalknivens sorte kunststofskæfte er direkte støbt omkring stålet, hvilket eliminerer samlinger hvor bakterier kan gemme sig. Dette hygiejniske design suppleres af en ergonomisk form, der sikrer et stabilt greb under arbejdet. Det lettere pladestål, i modsætning til tungere fuldsmedede knive, reducerer belastningen på din hånd og arm, selv når du skærer gennem hårde ingredienser. Den gennemtænkte balance mellem blad og skæfte giver dig fuld kontrol over hver skærebevægelse.

Holdbar skarphed til professionelt brug

Med en hårdhed på 55 HRC holder F. Dick Superior universalkniven sin skarphed gennem mange arbejdstimer. Det rustfri X50CrMoV15 stål kombinerer korrosionsbestandighed med slidstyrke, hvilket betyder færre afbrydelser for at slibe kniven. Bølgeskæret er særligt effektivt til at skære gennem hårde skorper uden at mase det bløde indre, hvad enten det drejer sig om nybagt brød eller moden frugt. Ved korrekt vedligeholdelse – håndvask og omgående tørring efter brug – vil denne kniv være en pålidelig partner i køkkenet i mange år.

Tekniske specifikationer

Universalkniven har en total længde på 385 mm med et 260 mm langt blad. Bladets bredde er 16 mm og højden 43 mm, hvilket giver den stabilitet til at håndtere selv krævende skæreopgaver. Vægten på kun 156 gram sikrer god balance mellem styrke og manøvredygtighed. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da det kan påvirke både skarphed og skæftets holdbarhed negativt.

F. Dick Superior universalkniven giver dig:

• Et alsidigt værktøj med bølgeskær til både hårde og bløde ingredienser
• Ergonomisk design der reducerer træthed ved længere tids brug
• Holdbart rustfrit stål med god skarphedsbevarelse

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick universalkniv bedst?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den omgående efter brug, og undgå opvaskemaskine. Anvend jævnligt et knivestrygestål for at bevare skarphed.

Hvad er forskellen på denne universalkniv og en almindelig brødkniv?
Universalkniven har et kraftigere og mere stabilt blad end en traditionel brødkniv, hvilket giver bedre kontrol ved skæring af hårde fødevarer som nødder og rodfrugter.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.