Chokoladeform - Professionelle resultater i din egen køkken
Denne chokoladeform fra Pavoni giver dig mulighed for at fremstille 21 stykker ensartede chokolader på én gang. Fremstillet i holdbart polycarbonat sikrer formen perfekt afstøbning og lang levetid. Hver fordybning har en diameter på 30 mm og en højde på 17 mm, hvilket giver chokolader på cirka 10 gram.
Ideel til både hjemmekonditorier og professionelle køkkener, hvor ensartethed og kvalitet er afgørende faktorer.
Holdbart materiale for præcise resultater
Polycarbonat er det foretrukne materiale til professionelle chokoladeforme af flere gode grunde. Materialet har en glat overflade, som giver chokoladerne en flot finish uden luftbobler eller ujævnheder. Samtidig sikrer materialets gode varmeledningsevne, at chokoladen afkøles jævnt, hvilket er afgørende for korrekt krystallisering. Formens robuste konstruktion modstår gentagen brug uden at miste sin præcision.
Praktisk arbejdsproces
Arbejdsgangen med denne form er enkel og effektiv. Fyld formens huller med tempereret chokolade, skrab overskydende chokolade væk for at sikre en jævn bund, og lad chokoladen størkne. Når chokoladen er helt afkølet, kan du nemt frigøre de færdige chokolader ved at banke formen let mod en overflade. Resultatet er ensartede, blanke chokolader med skarpe detaljer og professionelt udseende.
Vedligeholdelse og pleje
For at bevare formens kvalitet anbefales det at rengøre den med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør formen grundigt efter brug og fjern eventuelle kalkrester med vat for at undgå mærker på dine færdige chokolader. Korrekt vedligeholdelse sikrer, at formen bevarer sin funktionalitet og giver flotte resultater gang på gang.
Med denne chokoladeform fra Pavoni får du:
- Professionel kvalitet med plads til 21 ens chokolader
- Holdbart polycarbonat der giver perfekt afstøbning
- Praktisk størrelse med mål på 275 x 135 mm
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan formen bruges til andet end chokolade?
Ja, formen kan også anvendes til karamel, marcipan og andre konfektyrer der kan støbes.
Kan formen tåle høje temperaturer?
Polycarbonat er varmebestandigt, men formen bør ikke udsættes for direkte varme eller bruges i ovn.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.