Chokoladeform 21 stk 26x26mm H13mm 10 gr

Chokoladeform til professionelle chokoladestykker

Denne Pavoni chokoladeform i holdbart polycarbonat giver dig mulighed for at støbe 21 ensartede chokolader ad gangen, hver med målet 26x26x13 mm og en vægt på 10 gram pr. styk. Formen er fremstillet i fødevaregodkendt polycarbonat, som sikrer optimal varmefordeling og gør det let at frigøre de færdige chokolader.

Ideel til både hjemmekonditorer med ambitioner og professionelle chocolatiers, der ønsker at skabe ensartede og præcise chokoladestykker til konfekt, gaveæsker eller catering.

Professionel kvalitet til præcise resultater

Polycarbonatformen sikrer en jævn varmefordeling, hvilket giver chokoladen de bedste betingelser for at krystallisere korrekt. Dette betyder, at du får chokolader med en flot, blank overflade og den rette konsistens. Materialets hårdhed og stabilitet betyder også, at formen holder sin facon selv efter mange anvendelser, så dine chokolader altid får samme præcise størrelse og form.

Praktisk arbejdsproces fra støbning til færdig chokolade

Med denne form kan du nemt skrabe overskydende chokolade af, så du får en glat og jævn bund på dine chokolader. Efter afkøling i køleskab kan chokoladerne let frigøres ved at vende formen og banke den mod en overflade dækket med et viskestykke. Formens design gør det muligt at arbejde effektivt, selv når du producerer større mængder chokolade.

Vedligeholdelse og levetid

For at sikre formens holdbarhed og de bedste resultater, bør den kun rengøres med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør formen grundigt med en ren klud efter vask, og fjern eventuelle kalkrester med vat for at undgå mærker på dine chokolader. Med den rette vedligeholdelse vil denne chokoladeform holde sig i mange år og levere konsistente resultater hver gang.

Med Pavoni chokoladeformen får du:

• 21 identiske chokoladestykker á 10 gram i hver støbning
• Holdbar polycarbonat der sikrer perfekt temperaturkontrol
• Nem frigørelse af de færdige chokolader uden brug af specialværktøj

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan formen tåle opvaskemaskine?
Nej, vi anbefaler udelukkende håndvask med varmt vand uden opvaskemiddel for at bevare formens kvalitet og forhindre rester, der kan påvirke chokoladen.

Hvilke typer chokolade kan jeg bruge i formen?
Formen er velegnet til alle typer tempereret chokolade - mørk, lys og hvid - samt til fyldte chokolader med ganache eller andre fyld.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.