Chokoladeform Pavoni - perfekt til ensartede chokolader
Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet i holdbart polycarbonat, hvilket giver den en fremragende slidstyrke og lang levetid. Formen har 21 fordybninger på hver 3,7x2,1x1,4 cm, hvor du kan støbe lækre chokolader på 10 gram stykket. Med sine kompakte mål på 135x275 mm er den nem at håndtere i køkkenet.
Ideel til både hjemmekonditorer og professionelle, der ønsker at skabe ensartede, flotte chokolader med en glat og skinnende overflade.
Professionel kvalitet til perfekte resultater
Polycarbonatet i denne form sikrer en jævn varmefordeling, hvilket er afgørende for at opnå den rette krystalstruktur i chokoladen. Materialets glatte overflade betyder, at de færdige chokolader slipper let fra formen, når de er helt afkølede. Ved at banke formen let mod en overflade dækket med et viskestykke, falder chokoladerne ud uden at brække eller få mærker.
Enkelt arbejdsflow fra støbning til færdigt produkt
Arbejdsgangen med denne form er ukompliceret. Efter påfyldning af tempereret chokolade kan du nemt skrabe overfladen ren for overskydende materiale. Dette sikrer ikke blot et pænere slutresultat, men gør også frigørelsen af de færdige chokolader mere enkel. Formens design med 21 identiske fordybninger giver dig mulighed for at producere et større antal ensartede chokolader på én gang, hvilket er tidsbesparende i både hobby- og professionelt køkken.
Vedligeholdelse og holdbarhed
For at bevare formens kvalitet anbefales det at rengøre den med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Efter grundig aftørring med en ren klud kan eventuelle kalkrester fjernes med vat. Denne skånsomme rengøringsmetode forlænger formens levetid og sikrer, at dine chokolader ikke får uønskede mærker. Polycarbonat er desuden meget modstandsdygtigt over for både varme og kulde, hvilket gør formen velegnet til gentagen brug.
Med Pavoni chokoladeformen får du:
- En professionel form med plads til 21 ens chokolader
- Holdbart polycarbonat der sikrer perfekt afformning
- Nem rengøring og vedligeholdelse for lang levetid
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan formen tåle opvaskemaskine?
Nej, vi anbefaler kun rengøring i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel for at bevare formens kvalitet og egenskaber.
Hvad er den maksimale temperatur formen kan tåle?
Polycarbonat kan tåle temperaturer op til ca. 120°C, hvilket er rigeligt til chokoladearbejde, hvor tempereret chokolade typisk arbejdes ved 27-32°C.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.