Chokoladeform i polycarbonat til 21 perfekte chokolader
Denne chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af holdbart polycarbonat, der giver en lang levetid og sikrer ensartede resultater hver gang. Med plads til 21 stykker chokolade på 10 gram og individuelle forme på 37x21x14 mm er dette redskab designet til både hjemmekonditorens kreative projekter og den professionelles effektive produktion.
Ideel til fremstilling af fyldte chokolader, praliner, bonbons og dekorative chokoladestykker til desserter og kager.
Professionel kvalitet til præcise resultater
Polycarbonatet i denne chokoladeform giver flere afgørende fordele i chokoladearbejdet. Materialet sikrer en jævn varmefordeling, hvilket betyder at chokoladen afkøles ensartet og dermed frigøres lettere fra formen. Den glatte overflade giver desuden chokoladerne en flot, blank finish uden luftbobler eller ujævnheder. Formens holdbarhed betyder, at den bevarer sin præcision selv efter mange anvendelser - et must for konsistente resultater.
Praktisk arbejdsproces fra støbning til færdigt resultat
Arbejdsprocessen med denne form er gjort enkel og effektiv. Efter påfyldning af tempereret chokolade kan overskydende materiale let skrabes væk for at sikre en plan bagside på chokoladerne. Når chokoladen er helt afkølet i køleskab, kan de færdige stykker frigøres ved et let bank mod et viskestykke-dækket underlag. Dette giver perfekte chokolader hver gang uden beskadigelse. Formens størrelse på 275x135 mm gør den desuden nem at håndtere og opbevare.
Vedligeholdelse for lang levetid
For at bevare formens kvalitet anbefales en skånsom rengøring med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør grundigt efter med en blød klud og fjern eventuelle kalkrester med vat for at undgå mærker på dine næste chokolader. Korrekt vedligeholdelse sikrer, at formen forbliver i optimal stand og leverer professionelle resultater gennem mange års brug.
Chokoladeformen fra Pavoni giver dig:
- Ensartede chokolader med professionelt udseende
- Nem frigørelse af de færdige chokolader takket være materialevalget
- Lang holdbarhed ved korrekt vedligeholdelse
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge formen til andet end chokolade?
Ja, formen kan også anvendes til karamel, marcipan og andre formbare masser, der stivner ved afkøling.
Hvorfor skal jeg undgå opvaskemiddel ved rengøring?
Opvaskemiddel kan efterlade en tynd film på overfladen, som kan påvirke chokoladens glans og gøre det sværere at frigøre chokoladerne.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.