Chokoladeform 24 stk 10 gr Ø33mm h13mm

Chokoladeform med 24 professionelle fordybninger

Denne chokoladeform fra Pavoni er udviklet i samarbejde med den prisvindende konditor Davide Comaschi. Med 24 fordybninger på hver Ø33 mm og 13 mm i højden giver formen dig mulighed for at fremstille elegante praliner med en vægt på cirka 10 gram stykket. Den samlede form måler 275 x 175 mm og er fremstillet i materialer af høj kvalitet.

Ideel til professionelle konditorier, bagerier og passionerede hjemmebagere, der ønsker at skabe ensartede og professionelt udseende praliner.

Præcision og konsistens i hvert stykke chokolade

Formens nøjagtige dimensioner sikrer, at hver praline får samme størrelse og vægt. Dette er afgørende, når du arbejder professionelt eller ønsker et ensartet resultat til særlige anledninger. De veldesignede fordybninger gør det nemt at frigøre chokoladen efter størkning, hvilket minimerer risikoen for beskadigelse af dine kreationer. Formen er designet til at fordele varmen jævnt, hvilket giver et perfekt resultat med flot glans og knæk.

Kreativ frihed og professionelle resultater

Med denne chokoladeform kan du eksperimentere med forskellige teknikker og opskrifter. Du kan fremstille alt fra fyldte praliner med ganache eller nøddefyld til mousser og klassiske chokoladestykker. Formens design giver dine praliner et elegant og professionelt udseende, der vil imponere både kunder og gæster. Den praktiske størrelse på formen gør det muligt at producere 24 identiske praliner på én gang, hvilket sparer tid i produktionen.

Tekniske specifikationer

Chokoladeformen har en samlet dimension på 275 x 175 mm, hvilket gør den kompatibel med standard bageplader og køleskabe. Hver af de 24 fordybninger måler Ø33 mm i diameter og har en dybde på 13 mm, hvilket giver praliner på cirka 10 gram stykket. Formens totalvægt er 370 gram, hvilket gør den stabil under arbejdet, men stadig let at håndtere. Materialet er specielt udviklet til chokoladearbejde og sikrer optimal afkøling og nem frigørelse.

Fordele ved Pavoni chokoladeform: - 24 ensartede fordybninger til professionelle praliner på 10 gram - Udviklet i samarbejde med prisvindende konditor - Fremstillet i højkvalitetsmateriale der sikrer perfekt frigørelse

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan formen bruges til både mørk og hvid chokolade?
Ja, formen er velegnet til alle typer chokolade, herunder mørk, lys og hvid chokolade.

Hvordan rengør jeg formen bedst?
For optimal levetid anbefales det at rengøre formen med en blød klud og mildt sæbevand. Undgå skrappe rengøringsmidler og maskinopvask.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.