Chokoladeform 3stk 100g Crush-plade

Pavoni Chokoladeform til professionelle chokoladeplader

Pavonis chokoladeform i polycarbonat giver dig mulighed for at fremstille tre imponerende 100g chokoladeplader med et unikt crush-mønster. Den robuste form måler 27,5x13,5 cm og er fremstillet i fødevaregodkendt polycarbonat, der sikrer nem afformning og holdbare resultater. Formen er ideel til både professionelle chocolatiers og entusiaster, der ønsker at skabe ensartede chokoladeplader med et professionelt udseende.

Professionel kvalitet til hjemmebrug

Polycarbonat er det foretrukne materiale blandt professionelle chocolatiers af gode grunde. Materialet giver en glat overflade, der sikrer skinnende chokolade med perfekt finish hver gang. Den jævne varmefordeling i formen betyder, at chokoladen afkøler ensartet, hvilket reducerer risikoen for luftbobler eller ujævnheder. Med denne form får du præcise resultater, hvor hver af de tre chokoladeplader har nøjagtig samme størrelse og vægt på 100g, hvilket er ideelt hvis du producerer til salg eller gaver.

Praktisk design med gennemtænkte detaljer

Hver af de tre forme måler 155x77x10 mm, hvilket giver en perfekt størrelse til en generøs chokoladeplade. Crush-mønsteret giver chokoladen et moderne og sofistikeret udtryk, der skiller sig ud fra standardplader. Formens samlede vægt på 322g giver stabilitet under arbejdet, mens den samtidig er let nok til at håndtere ved afformning. Polycarbonat-materialet tåler temperaturer fra -40°C til +120°C, hvilket betyder at du både kan bruge formen til chokolade, der skal i fryseren, og til varme karamel-baserede produkter.

Tekniske specifikationer

Chokoladeformen fra Pavoni har en total størrelse på 27,5x17,5x1 cm. Hver af de tre individuelle forme måler 155x77x10 mm og producerer en chokoladeplade på præcis 100g. Formen er fremstillet af fødevaregodkendt polycarbonat, der er både slidstærkt og giver optimal afformning. Med en vægt på 322g er formen både stabil under brug og nem at håndtere.

Med Pavonis chokoladeform får du: - Professionel kvalitet der sikrer ensartede 100g chokoladeplader - Holdbart polycarbonat-materiale med optimal varmefordeling - Moderne crush-mønster der giver et eksklusivt udtryk

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan rengør jeg bedst min chokoladeform?
Rengør formen med varmt vand og mild sæbe. Undgå opvaskemaskine og skuresvampe, da det kan ridse overfladen og påvirke chokoladens finish.

Skal formen smøres inden brug?
Nej, polycarbonat-formen kræver ikke smøring. Korrekt tempereret chokolade vil løsne sig nemt fra formen efter afkøling.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.