Chokoladeform til professionelle resultater
Denne geometriske chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af holdbart polycarbonat, som giver lang levetid og perfekte resultater hver gang. Med plads til 24 stykker chokolade på én gang, hver med målene 18x18x28 mm, får du en ensartet produktion af chokolader på 10 gram stykket. Formen har et stilrent design med firkantede fordybninger.
Ideel til både professionelle konditorier og passionerede hjemmebagere, der ønsker at skabe ensartede, flotte chokolader til gaveæsker, events eller salg.
Professionel kvalitet i dit køkken
Polycarbonat er det foretrukne materiale blandt professionelle chocolatiers af flere årsager. Materialet har en fremragende varmefordeling, hvilket sikrer jævn afkøling af chokoladen. Dette giver færdige chokolader med flot glans og korrekt krystalstruktur. Samtidig er formen meget holdbar og kan tåle gentagen brug uden at miste sin form eller præcision, hvilket gør den til en langsigtet investering i dit køkken.
Enkel arbejdsgang giver perfekte resultater
Arbejdsprocessen med denne form er gjort så enkel som muligt. Når du har fyldt formene med tempereret chokolade, kan du nemt skrabe overfladen ren for overskydende chokolade. Dette giver ikke bare et pænere resultat, men gør også frigørelsen lettere. Efter afkøling i køleskab vender du blot formen og banker let mod en overflade dækket med et viskestykke, hvorefter de færdige chokolader slipper uden besvær. Resultatet bliver 24 identiske chokolader med skarpe kanter og glat overflade.
Vedligeholdelse og pleje
For at bevare formens kvalitet og sikre, at dine chokolader altid slipper let, bør du rengøre formen med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør den grundigt med en ren klud og fjern eventuelle kalkrester med vat. Dette forhindrer uønskede mærker på dine chokolader og forlænger formens levetid betydeligt.
Fordelene ved Pavoni chokoladeformen er:
- Fremstillet af professionel polycarbonat for optimal varmefordeling
- Producerer 24 ens chokolader på 10 gram med præcise mål (18x18x28 mm)
- Nem at arbejde med og rengøre for konsistente resultater
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan formen bruges til andet end chokolade?
Ja, formen kan også bruges til karamel, fondant og andre konfektyrer der skal støbes og afkøles.
Hvor længe holder chokolade typisk i køleskab før den kan frigøres fra formen?
Typisk 15-20 minutter, afhængigt af chokoladens tykkelse og køleskabets temperatur.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.