Chokoladeform 21 stk 10 g. 15x37x15 mm

Chokoladeform til perfekte rektangulære chokolader

Denne professionelle chokoladeform fra Pavoni er fremstillet af holdbart polycarbonat, der giver optimale resultater og lang levetid. Med plads til 21 rektangulære chokolader på 10 gram per styk er formen ideel til både hjemmekonditorer og professionelle, der ønsker ensartede resultater.

Brug chokoladeformen til at skabe elegante rektangulære chokolader med præcise dimensioner på 15x37x15 mm. Perfekt til fyldte chokolader, praliner eller enkle chokoladestykker til dessertanretninger.

Professionel kvalitet til præcise resultater

Polycarbonat er det foretrukne materiale blandt professionelle chocolatiers af gode grunde. Materialet sikrer en jævn varmefordeling, hvilket giver chokoladen optimale betingelser for at krystallisere korrekt. Dette resulterer i chokolader med flot glans og den rette knæk. Formens konstruktion gør det nemt at banke chokoladerne ud, når de er helt afkølede, så du undgår brud og skader på de færdige stykker.

Praktisk arbejdsproces fra støbning til færdigt produkt

Arbejdsgangen med denne form er enkel og effektiv. Efter påfyldning af tempereret chokolade kan du nemt skrabe overfladen ren for overskydende chokolade med en palette. Dette sikrer ikke bare et pænere resultat, men gør også udtagningen lettere. Når chokoladen er helt afkølet i køleskab, kan du vende formen og forsigtigt banke den mod en overflade dækket med et viskestykke for at frigøre chokoladerne uden beskadigelse.

Tekniske specifikationer og vedligeholdelse

Formens totale dimensioner er 135x275x15 mm, hvilket gør den kompakt og nem at opbevare. For at bevare formens kvalitet og sikre, at dine chokolader slipper let, bør du kun rengøre den med varmt vand uden brug af opvaskemiddel. Tør den grundigt med en ren klud efter brug og fjern eventuelle kalkrester med vat for at undgå uønskede mærker på dine næste chokolader.

Med denne chokoladeform fra Pavoni får du:

• Holdbar polycarbonat-form til 21 identiske chokoladestykker
• Rektangulær form med præcise mål (15x37x15 mm per styk)
• Professionel kvalitet der sikrer ensartede resultater hver gang

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan formen bruges til andet end chokolade?
Ja, formen kan også bruges til karamel, marcipan og andre konfektyrer, der skal støbes og afkøles.

Hvor længe holder chokoladeformen?
Ved korrekt vedligeholdelse og rengøring uden skarpe redskaber kan formen holde i mange år.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.