Filetkniv, F. Dick Premier Plus, 18 cm, fleksibel

F. Dick Premier Plus Filetkniv - præcise snit uden modstand

Denne 18 cm filetkniv fra F. Dick Premier Plus-serien er specialdesignet til at skære fine, præcise skiver af fisk, kød og udvalgte grøntsager. Det smalle og fleksible blad gør det muligt at følge naturlige konturer og skære uden at beskadige råvarens struktur. Kniven er fuldsmedet i rustfrit X50CrMOV15 stål med en hårdhed på 58 HrC, hvilket sikrer holdbarhed og langvarig skarphed.

Ideel til filetering af fisk, udskæring af delikate kødstykker og præcisionsarbejde, hvor et fleksibelt blad giver fordele.

Tysk kvalitetsstål med overlegen skæreevne

Filetknivens blad er fremstillet af specialudviklet stållegering med 51 nøje udvalgte ingredienser, der giver kniven enestående egenskaber. Den polerede æg skærer rent og glat gennem råvaren uden at mase eller ødelægge fibrene. Det fleksible blad på 18 cm giver dig mulighed for at følge benstrukturer og konturer præcist, hvilket resulterer i minimalt spild og maksimalt udbytte af dine råvarer.

Ergonomisk design til langvarig brug

Den fuldsmedede konstruktion, hvor blad og skæfte er smedet i ét stykke, giver optimal balance og kontrol under brug. Det ergonomiske kunststofskæfte med sort finish ligger behageligt i hånden og sikrer et stabilt greb - selv ved længerevarende præcisionsarbejde eller med våde hænder. Den sømlløse overgang mellem blad og skæfte forhindrer bakterieopbygning og gør rengøringen enkel og grundig.

Tekniske specifikationer

Filetkniven har en total længde på 325 mm med et 180 mm langt blad. Med sine 155 gram er kniven let og manøvredygtig, samtidig med at den har tyngde nok til præcise snit. Bladets bredde på 19 mm og højde på 33 mm giver den rette fleksibilitet til filetering. For at bevare knivens kvaliteter bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug - kniven tåler ikke opvaskemaskine.

F. Dick Premier Plus filetkniven giver dig:

• Fleksibelt, skarpt blad der følger råvarens naturlige form
• Ergonomisk design der reducerer håndtræthed ved længere tids brug
• Hygiejnisk konstruktion der er nem at holde ren og bakteriefri

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst min filetkniv?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug, tør den grundigt og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og skæfte.

Kan kniven bruges til andet end fisk?
Ja, kniven er også velegnet til udskæring af tynde skiver kød og til præcisionsarbejde med visse grøntsager, hvor et fleksibelt blad giver fordele.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.