Filetknive
En god filetkniv har oftest en lang spids og fleksibelt blad og kan komme helt ind og finde de mindste ben uden at ødelægge fisken. Læs mere nederst på denne side.
Popularitet
Filetkniv, 15 cm, F. Dick ErgoGrip, fleksibel
298015
 
DKK 173,75 / stk inkl. moms
DKK 139,00 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, F. Dick ErgoGrip, fleksibel
298018
 
DKK 211,25 / stk inkl. moms
DKK 169,00 ekskl. moms
Filetkniv, 13 cm, F. Dick ErgoGrip, fleksibel
298013
 
DKK 161,25 / stk inkl. moms
DKK 129,00 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, F. Dick 1905
LARSEN PRIS
195418
 
DKK 679,00 / stk inkl. moms
DKK 543,20 ekskl. moms
Filetkniv, 17 cm, Endeavour, fleksibel
LARSEN PRIS
40170
 
DKK 499,00 / stk inkl. moms
DKK 399,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 36 cm, Victorinox, Træskæfte
Spar 26%
420036
Før DKK 809,00
DKK 599,00 / stk inkl. moms
DKK 479,20 ekskl. moms
Bonten Unryu Kiritsuke 27 cm
LARSEN PRIS
RHBU309
 
DKK 3.799,00 / stk inkl. moms
DKK 3.039,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, F. Dick Red Spirit, fleksibel
LARSEN PRIS
175418
 
DKK 549,00 / stk inkl. moms
DKK 439,20 ekskl. moms
Skinkekniv Regia 25 cm
170600
 
DKK 361,25 / stk inkl. moms
DKK 289,00 ekskl. moms
Filetkniv, 25 cm, Icel Douro Gourmet
2211725
 
DKK 459,00 / stk inkl. moms
DKK 367,20 ekskl. moms
Filetkniv, 15 cm, Icel I-Tech, orange
2410315
 
DKK 99,00 / stk inkl. moms
DKK 79,20 ekskl. moms
Filetkniv, F. Dick Premier Plus, 18 cm, fleksibel
145418
 
DKK 836,25 / stk inkl. moms
DKK 669,00 ekskl. moms
Filetkniv, F. Dick Premier Plus, 21 cm, fleksibel
145421
 
DKK 973,75 / stk inkl. moms
DKK 779,00 ekskl. moms
Filetkniv, 16 cm, Arcos Natura
154710
 
DKK 386,25 / stk inkl. moms
DKK 309,00 ekskl. moms
Filetkniv, 23 cm, F. Dick Superior
103523
 
DKK 373,75 / stk inkl. moms
DKK 299,00 ekskl. moms
Filetkniv, 15 cm, Icel I-Tech, sort
2410315SORT
 
DKK 99,00 / stk inkl. moms
DKK 79,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 25 cm, Arcos Latina
101300
 
DKK 73,75 / stk inkl. moms
DKK 59,00 ekskl. moms
Skinkekniv, 30 cm, Arcos Regia
171000
 
DKK 386,25 / stk inkl. moms
DKK 309,00 ekskl. moms
Skinkekniv, 24 cm, Icel Technik
271861724
 
DKK 219,00 / stk inkl. moms
DKK 175,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 25 cm, Icel Maître
271741725
 
DKK 489,00 / stk inkl. moms
DKK 391,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 30 cm, Icel Universal
2711730
 
DKK 569,00 / stk inkl. moms
DKK 455,20 ekskl. moms
Filetkniv, 20 cm, Victorinox Fibrox
370320
 
DKK 359,00 / stk inkl. moms
DKK 287,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, Victorinox Fibrox
370318
 
DKK 349,00 / stk inkl. moms
DKK 279,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 31 cm, Granton, Sort, med luftskær
46531
 
DKK 223,75 / stk inkl. moms
DKK 179,00 ekskl. moms
Filetkniv, 20 cm, Victorinox
871320
 
DKK 359,00 / stk inkl. moms
DKK 287,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 25 cm Victorinox Fibrox, med luftskær
822325
 
DKK 609,00 / stk inkl. moms
DKK 487,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, Victorinox, Træskæfte
Spar 29%
370018
Før DKK 489,00
DKK 349,00 / stk inkl. moms
DKK 279,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, Icel Nature
Spar 25%
2370318
Før DKK 239,00
DKK 179,00 / stk inkl. moms
DKK 143,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, F. Dick Superior, fleksibel
Spar 25%
498018
Før DKK 436,25
DKK 329,00 / stk inkl. moms
DKK 263,20 ekskl. moms
Filetkniv/Sashimikniv, 24 cm, Tojiro Yanagi-Sashimi
F908
 
DKK 1.199,00 / stk inkl. moms
DKK 959,20 ekskl. moms
Filetkniv, 10 cm, F. Dick Superior
Spar 33%
407010
Før DKK 223,75
DKK 149,00 / stk inkl. moms
DKK 119,20 ekskl. moms
Filetkniv 15 cm. Ideal Lion Sabatier
LARSEN PRIS
202080
 
DKK 499,00 / stk inkl. moms
DKK 399,20 ekskl. moms
Filetkniv 18 cm. Edonist Lion Sabatier
LARSEN PRIS
20744
 
DKK 599,00 / stk inkl. moms
DKK 479,20 ekskl. moms
Filetkniv, 15 cm, Icel Technik
271860715
 
DKK 169,00 / stk inkl. moms
DKK 135,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, Icel Douro Gourmet
2210718
 
DKK 439,00 / stk inkl. moms
DKK 351,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 30 cm, Icel Technik
271861730
 
DKK 239,00 / stk inkl. moms
DKK 191,20 ekskl. moms
Filetkniv, 18 cm, Victorinox, Træskæfte
Spar 29%
381018
Før DKK 489,00
DKK 349,00 / stk inkl. moms
DKK 279,20 ekskl. moms
Skinkekniv, 36 cm, Granton, Træskæfte, med luftskær
36536
 
DKK 436,25 / stk inkl. moms
DKK 349,00 ekskl. moms
Skinkekniv, 31 cm, Granton, Træskæfte, med luftskær
36531
 
DKK 411,25 / stk inkl. moms
DKK 329,00 ekskl. moms
Viser 1 til 39 af 39

Filetkniven - knivsamlingens tryllestav

Med en god, skarp filetkniv kan du udskære tynde, fine skiver fisk, kød og endog tilvirke visse grøntsager. Filetkniven er et must i et hvert veludstyret køkken. Bladets fleksibilitet gør, at det kan følge fiskens form og komme helt tæt til skindet, og det gør fileteringen til en leg.

Arbejdet i køkkenet bliver væsentligt nemmere, hvis du har en filetkniv i den rigtige størrelse, der passer til opgaven. Derfor kan det være en god idé at have flere filetknive i forskellige størrelser. For at kunne lave en rigtig flot fiskefilet, skal du også sørge for at have en god spidsudbener.

Filetkniven laver halvdelen af arbejdet

Med en rigtig god filetkniv, slipper man for at sortere fiskeben fra, når maden er serveret. Selv om man er nødt til at have en smule håndelag, når man ikke helt i mål uden en god filetkniv. En god filetkniv er skarp og spids for at kunne komme helt ind og finde de mindste ben uden at ødelægge fisken. At filetere en fisk med en filetkniv af høj kvalitet kan være en ren fornøjelse. Den måde kniven ubesværet deler fisk fra ben, kan virkelig være en fryd at opleve.

Pas godt på dine knive 

En kvalitetskniv er en investering, der kan vare hele livet, hvis man tager sig godt af den. Vedligehold dine knive ved hjælp af et strygestål, gerne hver gang du har brugt kniven. Så holder den sig skarp længere. Der er ikke brug for det store, 4-6 strøg er nok. Har du hårdtstålsknive, så er det vigtigt at bruge et keramisk strygestål.

Er en kniv blevet helt sløv, så skal den dog slibes. Selv de dyreste knive vil med tiden have brug for at blive slebet. Til gengæld kan knive af høj kvalitet slibes næsten uendeligt mange gange. Det klarer vi gerne på vores professionelle sliberi, der har mere end 85 års erfaring. Læs om slibning hos H.W. Larsen >>

Rengør og opbevar dine knive med respekt

Opbevar dine knive med respekt. En af de bedste måder er ved at sætte en magnetisk skinne op på køkkenvæggen. Husk bare at tage fat i knivene sådan, at den skarpe æg ikke rammer skinnen, især hvis denne er lavet af metal. Hvis du vil opbevare dine knive i en skuffe, skal de ligge i en knivindsats. De må aldrig ligge løst i skuffen. Så risikerer de at skure mod hinanden, hvorved æggen ødelægges. Faste knivblokke, der står på køkkenbordet er et andet godt alternativ.

Sidst, men bestemt ikke mindst: Vask ALDRIG dine knive i en opvaskemaskine! Det svarer til mord på dit værktøj. Knivene bliver ødelagte, og de tager faktisk skade efter bare én vask i en opvaskemaskine. Vask i stedet dine knive op i hånden efter brug, og tør dem af med et viskestykke.

Har du spørgsmål om et køb?

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har din ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, du finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan du få slebet dine sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>