Friture 10 ltr el FF15 TR NV Fiamma

Fiamma friture med 10 liter kapacitet og præcis varmekontrol

Denne professionelle 10 liters friture i rustfrit stål leverer pålidelig og effektiv frituresteging til travle køkkener. Med en kraftfuld 7,5 kW varmekilde og justerbar temperatur mellem 50°C og 180°C sikrer den hurtig opvarmning og præcis tilberedning af alle typer friturestegt mad.

Ideel til restauranter, caféer og storkøkkener der kræver høj kapacitet og ensartede resultater ved frituresteging.

Gennemtænkt design for effektiv madlavning

Den indbyggede koldzone-teknologi forhindrer madrester i at brænde fast i bunden af frituren, hvilket forlænger oliens levetid betydeligt. Dette giver ikke kun renere smag i maden, men reducerer også dine driftsomkostninger gennem lavere olieforbrug. Den aftagelige varmeenhed kombineret med en praktisk aftapningshane gør både den daglige rengøring og komplet olieskift til en hurtig og ubesværet proces.

Sikker og driftssikker under høj belastning

Fiamma FF15 frituren er bygget til at klare de hårde krav i et travlt køkken. Den rustfri stålkonstruktion giver lang holdbarhed selv ved intensiv brug, mens sikkerhedstermostaten med manuel nulstilling beskytter mod overophedning. Med en produktionskapacitet på hele 20 kg i timen kan du håndtere selv de travleste serveringsperioder uden problemer. Frituren fylder kun 415x325x500mm, hvilket gør den nem at placere selv i køkkener med begrænset bordplads.

Tekniske specifikationer

Denne bordmodel friture leveres med en bred, rummelig friturekurv der giver god plads til større portioner. Med en vægt på 12 kg er den solid uden at være for tung at håndtere. Tilslutning kræver 400V, og den samlede effekt er 7,5 kW, hvilket sikrer hurtig opvarmning og genopvarmning mellem serveringer.

Vigtige fordele ved Fiamma FF15 frituren:

• Rustfri stålkonstruktion der sikrer lang levetid og nem vedligeholdelse
• Præcis temperaturkontrol (50-180°C) for optimale stegeresultater
• Koldzone-teknologi der forlænger oliens levetid og forbedrer madkvaliteten

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor hurtigt opvarmer frituren olien til arbejdstemperatur?

Med sin kraftige 7,5 kW varmekilde opnår frituren arbejdstemperatur på cirka 8-10 minutter fra kold tilstand til 180°C, afhængigt af starttemperaturen.

Hvad er fordelene ved koldzone-teknologien?

Koldzone-teknologien skaber et område i bunden af frituren hvor temperaturen er lavere, hvilket forhindrer madrester i at brænde og forurene olien. Dette giver både bedre smag, længere olielevetid og færre udskiftninger.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.