Zanussi 15 liters friture med underskab - professionel madlavning
Denne 15 liters friture fra Zanussi er fremstillet i rustfrit stål med Scotch Brite-finish og er udstyret med et kraftfuldt 10kW varmelegeme monteret på ydersiden af den V-formede brønd. Temperaturen kan justeres præcist mellem 105°C og 185°C, og enheden har afrundede hjørner indvendigt for nem rengøring.
Ideel til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder der har behov for en pålidelig og holdbar friture til daglig produktion af friterede retter.
Gennemtænkt design for sikker og effektiv drift
Den dybttrukne V-formede brønd sikrer jævn varmefordeling, hvilket resulterer i ensartet tilberedning af alle friterede produkter. Varmelegemet er monteret uden for brønden, hvilket forlænger oliens levetid og gør rengøringen nemmere. De retvinklede sidekanter muliggør flugtende samlinger mellem flere enheder, hvilket eliminerer mellemrum hvor snavs kan samle sig. Enheden er desuden udstyret med en overophedningstermostat som standard, der automatisk afbryder strømmen ved for høje temperaturer.
Praktisk håndtering og vedligehold
Olien kan nemt tømmes gennem en integreret hane til en dræningsbeholder placeret under brønden, hvilket gør udskiftning af olie til en enkel og sikker proces. Det medfølgende underskab giver praktisk opbevaringsplads til tilbehør og rengøringsmidler, så du har alt ved hånden. Frituren leveres komplet med én friturekurv og en højre sidelåge til underskabet, så den er klar til brug umiddelbart efter installation.
Tekniske specifikationer og dimensioner
Med dimensionerne 400x700x850mm passer denne friture perfekt ind i et professionelt køkken. Den er tilsluttet 400V og har en effekt på 10kW, hvilket sikrer hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol. Enheden vejer 55 kg, hvilket giver stabilitet under brug. Alle udvendige paneler er fremstillet i holdbart rustfrit stål, der både er hygiejnisk og modstandsdygtigt over for daglig brug i et travlt køkkenmiljø.
• Rustfrit stål med Scotch Brite-finish giver holdbarhed og nem vedligeholdelse
• V-formet brønd med 10kW varmelegeme sikrer hurtig opvarmning og jævn varmefordeling
• Integreret olieaftapningssystem med hane gør vedligeholdelse enkel og sikker
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvor ofte skal olien i frituren udskiftes?
Det afhænger af brugsintensiteten, men typisk anbefales det at filtrere olien dagligt og udskifte den helt efter 5-7 dages intensiv brug. Den nemme olieaftapning via hanen gør denne proces enkel.
Kan jeg tilslutte frituren til almindelig stikkontakt?
Nej, denne friture kræver 400V tilslutning og skal installeres af en autoriseret elektriker, da den har en effekt på 10kW, hvilket er betydeligt højere end almindelige husholdningsapparater.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.