Friture 15 ltr m/skab gas 400 mm 700

Zanussi gasfriture med 15 liter kapacitet og underskab

Denne professionelle gasfriture fra Zanussi kombinerer høj kapacitet med effektiv drift. Med en 15-liters V-formet brønd, kraftige 14 kW brændere i rustfrit stål og præcis termostatisk temperaturkontrol op til 190°C får du et pålideligt redskab til madlavning. Enheden er bygget med fokus på holdbarhed, sikkerhed og nem vedligeholdelse.

Ideel til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder der kræver hurtig og ensartet stegning af større mængder friturestegt mad.

Gennemtænkt design giver optimal brugervenlighed

Den dybttrukne V-formede brønd sikrer en effektiv varmefordeling, så maden steges ensartet hver gang. De højtydende 14 kW brændere giver hurtig opvarmning og konstant temperatur selv ved intensiv brug. Olien drænes nemt gennem en hane til en opsamlingsbeholder under brønden, hvilket gør rengøringsprocessen enklere. De afrundede hjørner i brønden forhindrer ophobning af madrester og letter den daglige rengøring.

Sikkerhed og driftssikkerhed i professionelt køkken

Frituren er udstyret med flere sikkerhedsfunktioner, der beskytter både personale og udstyr. Flammebrudsanordningen på hver brænder forhindrer gaslækage ved slukkede flammer, mens overophedningstermostat automatisk afbryder varmen ved for høje temperaturer. Piezo-gnisttænding giver pålidelig start uden brug af åben ild. IPX5 vandtæthedscertificering og det specialdesignede kontrolknapsystem beskytter mod vandindtrængen, hvilket er afgørende i travle køkkenmiljøer med høj fugtighed.

Praktisk konstruktion til professionel brug

Frituren er konstrueret med fokus på daglig drift og vedligehold. Alle vigtige komponenter er placeret foran enheden for nem adgang ved service. De retvinklede sidekanter muliggør tæt sammenkobling med andre enheder i samme serie, hvilket eliminerer mellemrum hvor snavs kan samle sig. Underskabet giver praktisk opbevaringsplads, og enheden leveres standard med en friturekurv og højre sidelåge. De solide 50 mm ben i rustfrit stål sikrer stabil placering og nem rengøring under enheden.

Vigtige fordele:

• Høj kapacitet på 15 liter med V-formet brønd for optimal varmefordeling
• Kraftige 14 kW gasbrændere sikrer hurtig opvarmning og stabil temperatur
• Omfattende sikkerhedsfunktioner med flammebrudsanordning, overophedningstermostat og IPX5-certificering

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor hurtigt opvarmer frituren olien til arbejdstemperatur?
Med de kraftige 14 kW gasbrændere opnår frituren typisk arbejdstemperatur på 6-8 minutter, afhængigt af starttemperatur og den ønskede sluttemperatur.

Kan jeg tilkøbe ekstra friturekurve til enheden?
Ja, der kan tilkøbes ekstra friturekurve som tilbehør. Kontakt kundeservice for information om kompatible modeller og priser.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.