Friture 18 ltr m/skab el 400 mm 900

Zanussi friture med underskab - 18 liter til professionel madlavning

Denne 18-liters friture fra Zanussi kombinerer høj kapacitet med professionel ydeevne. Med kraftige 16,5 kW og Incoloy-pansrede varmeelementer placeret inde i brønden sikres hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol op til 185°C. Konstrueret i holdbart rustfrit stål med Scotch Brite-finish.

Ideel til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder, der har behov for at tilberede større mængder friturestegt mad med ensartet kvalitet.

Gennemtænkt design for professionel brug

De kraftige varmeelementer kan løftes op for nem rengøring, mens den termostatiske regulering giver præcis kontrol over olietemperaturen. Overophedningssikringen beskytter både udstyr og personale. Brøndens afrundede hjørner minimerer rengøringstiden, og olien drænes nemt gennem en hane til en drænbeholder under brønden. Kontrolsystemet er designet til at forhindre vandindtrængning med IPX5-certificering.

Øget effektivitet i det professionelle køkken

Med en dybde på 900 mm giver denne friture en større arbejdsflade, hvilket letter arbejdsgangen. De retvinklede sidekanter muliggør flugtende samlinger mellem enheder, hvilket eliminerer samlingssprækker hvor snavs kan samle sig. Alle større komponenter er placeret foran enheden for at lette vedligeholdelse og service. Frituren leveres med to halve kurve og har underskab med højre sidelåge for praktisk opbevaring.

Tekniske specifikationer der matcher professionelle krav

Denne 400x900x850 mm friture vejer 51 kg og kører på 400V. De 50 mm høje ben i rustfrit stål sikrer stabilitet og gør rengøring under enheden mulig. Enheden er fremstillet af holdbart rustfrit stål med Scotch Brite-finish, der både er æstetisk tiltalende og let at holde ren. Frituren er en del af Zanussis EVO900-serie, der er kendt for sin holdbarhed og driftssikkerhed.

Vigtige fordele:

• 18 liters kapacitet med kraftige 16,5 kW for hurtig og effektiv friturestegning
• Termostatisk temperaturkontrol op til 185°C med overophedningssikring
• Konstrueret i rustfrit stål med Scotch Brite-finish og afrundede hjørner for nem rengøring

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor hurtigt opvarmes olien i denne friture?

Med sine kraftige 16,5 kW opvarmes de 18 liter olie typisk til arbejdstemperatur på 10-15 minutter, afhængigt af starttemperaturen og den ønskede sluttemperatur.

Hvordan vedligeholder jeg bedst denne friture?

For optimal vedligeholdelse bør olien filtreres dagligt, og frituren rengøres grundigt. De løftbare varmeelementer og afrundede hjørner gør rengøringen nem, mens olieaftapningshanen forenkler olieskift.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.