Friture 1x21 ltr. GAS Gulvmodel

CombiSteel friture - kraftfuld madlavning i professionelt køkken

Denne robuste gulvmodel friture fra CombiSteel giver dig 2x12 liters kapacitet og hele 2x9 kW effekt til krævende madlavning. Frituren er designet til professionelle køkkener hvor der stilles høje krav til både kapacitet og ydeevne. Med sin solide konstruktion og høje effekt sikrer den hurtig og ensartet stegning.

Ideel til restauranter, kantiner og fastfood-steder med stort behov for friturestegning af pommes frites, kylling, fisk og andre friturestegte retter.

Professionel ydeevne til krævende køkkener

Med to separate kar på hver 12 liter får du fleksibilitet til at tilberede forskellige retter samtidigt uden smagsoverførsel. Den kraftige 2x9 kW varmekilde sørger for hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol, så du kan opnå perfekte stegetemperaturer hurtigt og holde dem stabile selv under travle perioder. Frituren genopretter hurtigt temperaturen efter påfyldning af nye råvarer, hvilket sikrer ensartet kvalitet gennem hele servicen.

Praktisk design til den professionelle bruger

Denne gulvmodel er konstrueret med tanke på både funktionalitet og holdbarhed. Den stabile konstruktion gør den velegnet til travle køkkener, hvor pålidelighed er afgørende. De separate kar giver mulighed for at bruge forskellige olier eller stege forskellige produkter samtidigt. Modellen er designet med koldzone i bunden, hvilket forlænger oliens levetid og reducerer vedligeholdelsesomkostningerne betydeligt. Den er desuden udstyret med afløbshaner, der gør rengøring og olieskift enkelt og sikkert.

Tekniske specifikationer

CombiSteel frituren har en samlet kapacitet på 2x12 liter og en effekt på 2x9 kW. Den vejer 49 kg, hvilket gør den til en solid men håndterbar enhed i det professionelle køkken. Frituren er fremstillet i holdbare materialer, der sikrer lang levetid selv under intensive brugsbetingelser. Den er designet til at opfylde professionelle standarder for sikkerhed og hygiejne i kommercielle køkkener.

Med CombiSteel frituren får du:

• Høj kapacitet med 2x12 liters friturekar
• Kraftfuld 2x9 kW effekt til hurtig og effektiv tilberedning
• Robust gulvmodel designet til professionel brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor lang tid tager det for frituren at nå arbejdstemperatur?
Med den kraftige 2x9 kW effekt når frituren typisk arbejdstemperatur på 175°C på cirka 8-10 minutter fra kold tilstand.

Hvor ofte skal olien skiftes?
Afhængigt af brugsintensitet og type mad anbefales det at filtrere olien dagligt og udskifte den hver 3.-7. dag. Koldzone-teknologien hjælper med at forlænge oliens levetid.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.