Friture MAN Bord 2x16 ltr 15 kW

Manuel dobbeltfriture med præcis varmekontrol

Denne manuelle FKI bordfriture med dobbeltkar giver dig 2x15 liter kapacitet og 15 kW effekt til professionel friturestegning. Den robuste konstruktion med analog temperaturstyring giver dig fuld kontrol over olietemperaturen, så du kan tilpasse friteringsprocessen til forskellige fødevarer.

Ideel til restauranter, cafeterier og kantiner der har brug for en driftssikker friturestegning af pommes frites, snacks og andre friterede retter.

Fuld kontrol over friteringsprocessen

Med den manuelle termostat kan du præcist indstille temperaturen efter behov. Dette giver dig mulighed for at finjustere varmen afhængigt af, om du tilbereder delikate seafood-retter eller sprøde pommes frites. Den høje effekt på 15 kW sikrer hurtig opvarmning af olien og minimal temperaturfald, når du tilføjer kolde råvarer - hvilket resulterer i sprødere og mindre fedtede slutresultater.

Praktisk design til travle køkkener

Frituren er designet med tanke på hverdagens drift. Varmelegemerne kan løftes op, hvilket gør rengøring af karrene hurtig og ukompliceret. De medfølgende kurve (1 x 1/1 og 2 x 1/2) giver fleksibilitet til at friturestege forskellige råvarer samtidigt uden smagsoverførsel. De kompakte mål på 700x650x335mm gør frituren velegnet til montering på bordplade, selv i køkkener med begrænset plads.

Tekniske specifikationer der understøtter din madlavning

Denne FKI friture er konstrueret til professionel brug med fokus på holdbarhed og driftssikkerhed. Den opererer på 400V og har et lavt støjniveau på kun 45 dB, hvilket bidrager til et behageligt arbejdsmiljø. Med en samlet vægt på 35 kg står den stabilt på arbejdsfladen, samtidig med at den stadig kan flyttes ved behov for grundig rengøring eller omrokering i køkkenet.

Vigtige fordele ved FKI dobbeltfrituren:

• To separate 15-liters kar giver mulighed for samtidig tilberedning af forskellige fødevarer
• Analog temperaturstyring sikrer præcis kontrol over friteringsprocessen
• Kraftig 15 kW varmekilde giver hurtig genopvarmning og stabil drift

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor hurtigt opvarmer frituren olien til arbejdstemperatur?
Med den kraftige 15 kW varmekilde opnår frituren typisk arbejdstemperatur på 8-10 minutter fra kold tilstand, afhængigt af den ønskede temperatur og mængden af olie.

Kan jeg bruge forskellige olietyper i denne friture?
Ja, frituren er kompatibel med alle standard friturelietyper. Den manuelle temperaturstyring giver dig mulighed for at tilpasse varmen til den specifikke olietype du anvender, hvad enten det er vegetabilsk olie, palmefedt eller specialolier.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.