Pølsekogekar indbygningsmodel CLA1N m/lå

Professionel pølsekoger til indbygning med præcis temperaturstyring

Denne FKI pølsekoger er en robust indbygningsmodel i rustfrit stål, designet til effektiv opvarmning og varmholdning af pølser og andre madvarer. Med en temperaturregulering fra 30-110°C og kapacitet til 60 pølser (17-21 cm) sikrer den præcis kontrol over tilberedningsprocessen i professionelle køkkener.

Ideel til kantiner, cafeterier og fastfood-restauranter, hvor der kræves hurtig og ensartet opvarmning af pølser gennem hele dagen.

Skånsom og jævn opvarmning med vandbadsprincip

Pølsekogeren fungerer efter vandbadsprincippet med et ydre kar til vand og et indvendigt kar til maden. Dette design sikrer en skånsom og jævn varmefordeling, der bevarer pølsernes saftighed og smag uden risiko for overkogning. Den præcise temperaturstyring mellem 30-110°C giver dig mulighed for at tilpasse varmen til forskellige produkter - ikke kun pølser, men også supper, saucer eller bøf i lage.

Integreret design med fokus på arbejdsflow og hygiejne

Som indbygningsmodel (300x325x365mm) integreres pølsekogeren direkte i bordpladen, hvilket skaber en ergonomisk korrekt arbejdshøjde og sparer værdifuld bordplads. Den praktiske aftapningshane på fronten gør tømning hurtig og sikker, mens det aftagelige indvendige kar letter rengøringsprocessen betydeligt. Konstruktionen i rustfrit stål med afrundede kanter sikrer både holdbarhed og høj hygiejnestandard i travle køkkenmiljøer.

Tekniske specifikationer der matcher professionelle krav

Med sine 1,5 kW på 230V leverer denne FKI pølsekoger den nødvendige effekt til hurtig opvarmning. De kompakte mål (300x325x365mm) gør den ideel til integration i eksisterende bordplader, mens kapaciteten på 60 standardpølser (17-21 cm) er tilstrækkelig til at håndtere travle perioder uden konstant genopfyldning.

Vigtige fordele ved denne pølsekoger:

• Præcis temperaturkontrol (30-110°C) sikrer optimal tilberedning af forskellige madtyper
• Vandbadsprincippet forhindrer udtørring og bevarer madens naturlige smag og saftighed
• Indbygningsdesign i rustfrit stål sparer plads og letter rengøring i travle køkkener

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager det at varme pølsekogeren op til arbejdstemperatur?
Pølsekogeren når typisk arbejdstemperatur på 10-15 minutter, afhængigt af den valgte temperaturindstilling og mængden af vand i det ydre kar.

Kan jeg bruge pølsekogeren til andet end pølser?
Ja, pølsekogeren er velegnet til mange forskellige madvarer. Du kan bruge den til supper, saucer, bøf i lage og andre retter, der kræver skånsom opvarmning eller varmholdning.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.