Bageform t/butterdej Sæt RF 380x33x30mm

Bageform til butterdej - perfekt bagning hver gang

Denne rustfri stålbageform i målene 380x33x30mm er specialdesignet til at give butterdej de optimale betingelser under bagning. Formens dimensioner sikrer jævn varmefordeling og giver plads til at dejen kan hæve korrekt, hvilket resulterer i et ensartet bageresultat. Med sin robuste konstruktion er formen bygget til professionel brug i køkkenmiljøer med høj aktivitet.

Ideel til bagning af butterdejsstænger, wienerbrød, croissanter og andre butterdejsbaserede bagværk, hvor præcision og konsistens er afgørende.

Professionel kvalitet i rustfrit stål

Bageformen er fremstillet i holdbart rustfrit stål, hvilket giver flere fordele i det travle køkken. Materialet sikrer nem rengøring, modstandsdygtighed over for rust og korrosion, samt lang levetid selv ved intensiv brug. Den rustfri overflade forhindrer også, at dejen klæber fast, hvilket gør det nemmere at løsne bagværket efter bagning uden at ødelægge den delikate struktur.

Ensartede resultater med gennemtænkt design

De præcise dimensioner på 380x33x30mm er nøje udvalgt til at give butterdej de rette betingelser under bagningen. Den smalle, aflange form er særligt velegnet til butterdejsstænger og lignende bagværk, hvor en kontrolleret hævning og jævn bagning er essentiel for slutresultatet. Formens dybde på 30mm giver plads til, at dejen kan udvikle sig og opnå den karakteristiske lagdelte struktur, som kendetegner et vellykket butterdejsbagværk.

Tekniske specifikationer

Denne bageform har en vægt på 572 gram, hvilket giver den en god stabilitet under brug uden at være unødigt tung at håndtere. Formen er designet til at passe ind i standardiserede bageplader og ovnriste, hvilket gør den kompatibel med de fleste professionelle ovne. Den rustfri stålkonstruktion tåler høje temperaturer, hvilket er essentielt ved bagning af butterdej, der ofte kræver en varm ovn for at opnå den rette hævning og sprødhed.

Med denne bageform får du:

• Præcis varmefordeling for jævn bagning
• Holdbar rustfri stålkonstruktion til professionel brug
• Specialdesignede dimensioner til butterdejsbagværk

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Kan formen bruges i industriopvaskemaskiner?

Ja, den rustfri stålbageform tåler vask i industriopvaskemaskiner, hvilket gør rengøringen nem og tidsbesparende i professionelle køkkener.

Hvad er den anbefalede bagetemperatur for butterdej i denne form?

Formen er designet til at klare de høje temperaturer som butterdej typisk kræver (180-220°C), men følg altid opskriftens anvisninger for det specifikke bagværk.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.