Blæstfryser 3xGN el. 60x40 cm +3 til -18

Ecovac Eco-Frost3 blæstfryser til hurtig nedkøling

Ecovac Eco-Frost3 blæstfryser i rustfrit stål er designet til professionelle køkkener, hvor hurtig og pålidelig nedkøling af fødevarer er afgørende. Med kapacitet til 3 x 1/1 GN eller 3 stk. 400x600 bakker og et temperaturområde fra -18°C til +3°C, sikrer denne kompakte blæstfryser optimal fødevaresikkerhed.

Ideel til restauranter, bagerier og cateringvirksomheder, der har behov for hurtig nedkøling eller nedfrysning af fødevarer uden kompromis på kvaliteten.

Temperaturkontrol der sikrer fødevaresikkerhed

Med et temperaturområde fra -18°C til +3°C giver Eco-Frost3 dig mulighed for både hurtig nedkøling og nedfrysning efter behov. Den kraftfulde kølekapacitet sikrer, at fødevarer passerer gennem den kritiske temperaturzone hurtigt, hvilket reducerer bakterievækst og forlænger holdbarhed. Du kan håndtere op til 15 kg ved positiv køling og 9 kg ved negativ frysning, hvilket gør blæstfryseren til en alsidig løsning til forskellige produktionsbehov.

Pladsbesparende design med høj kapacitet

Med sine kompakte mål på 750x700x750mm passer Eco-Frost3 ind i selv mindre køkkener, mens den stadig tilbyder plads til 3 x 1/1 GN bakker eller 3 stk. 400x600 bakker med 70 mm afstand mellem hver. Den rustfrie stålkonstruktion sikrer holdbarhed og nem rengøring, hvilket er afgørende i travle køkkenmiljøer. Blæstfryseren anvender miljøvenlige kølemidler (R404A/R507), som kombinerer høj ydeevne med miljøhensyn.

Tekniske specifikationer der matcher professionelle behov

Ecovac Eco-Frost3 vejer 60 kg, hvilket gør den stabil under brug, men stadig mulig at flytte ved omorganisering af køkkenet. Den er konstrueret til at klare de høje krav i professionelle køkkener med minimal vedligeholdelse og lang levetid. Bemærk at bakker ikke er inkluderet, hvilket giver dig frihed til at vælge præcis de bakketyper, der passer til din produktion.

• Håndterer op til 15 kg ved positiv køling og 9 kg ved nedfrysning
• Kompakt størrelse (750x700x750mm) med plads til 3 bakker
• Robust konstruktion i rustfrit stål for nem rengøring og lang levetid

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvor hurtigt kan Eco-Frost3 nedkøle varm mad til sikker opbevaringstemperatur?
Eco-Frost3 kan hurtigt nedkøle varm mad til +3°C og kan håndtere op til 15 kg ved positiv køling, hvilket sikrer at fødevarer passerer den kritiske temperaturzone på minimal tid.

Kan jeg bruge både GN-bakker og bageplader i blæstfryseren?
Ja, Eco-Frost3 er kompatibel med både 1/1 GN bakker og standard 400x600 mm bageplader, hvilket giver fleksibilitet til forskellige typer produktion.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.