G-Line by Tefcold GVC38-150 – køleopsats i rustfrit stål til GN1/3 kantiner
GVC38-150 er en køleopsats i SS201 rustfrit stål, designet til professionelle køkkener, hvor hurtig ekspedering og nem adgang til ingredienser er afgørende. Enheden holder en arbejdstemperatur på +2 til +8 °C og er dimensioneret til 6 x GN1/3 kantiner, der placeres direkte i opsatsen. Medfølgende stållåg beskytter ingredienserne og reducerer energiforbruget, når opsatsen ikke er i aktiv brug.
Ideel til pizzeriaer, sandwichbarer og fastfoodrestauranter, hvor tilberedningshastighed og friskhed af råvarer skal gå hånd i hånd.
Værd at vide om GVC38-150 køleopsatsen
- Plads til 6 x GN1/3 kantiner – GN-kantinerne medfølger ikke og bestilles separat
- Statisk køling med elektronisk termostat og digitalt temperatur-display – giver præcis og stabil temperaturkontrol
- Lydniveau på 40 dB(A) – velegnet til åbne køkkenmiljøer og ekspeditionsdiske
- Rustfrit stål (SS201) indvendigt og udvendigt – robust og let at holde rent
- Justerbare fødder – sikrer stabil opstilling på ujævne overflader
Køleteknik og daglig drift
Køleopsatsen anvender statisk køling, hvilket vil sige, at kølingen sker uden en blæser, der cirkulerer luft. Det giver en jævn temperatur uden udtørring af ingredienserne. Afrimning sker manuelt, hvilket er en enkel og driftssikker løsning i et travlt køkken. Kølemidlet er R600a – et lavt-GWP-kølemiddel (Global Warming Potential), der er skånsomt over for miljøet. Maksimal omgivelsestemperatur er +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed, så enheden er velegnet til de fleste professionelle køkkenmiljøer.
Konstruktion og mål
Opsatsen måler 1.500 x 395 x 288,5 mm (B x D x H) og er dermed beregnet til at stå på en arbejdsbænk eller integreres i en eksisterende ekspeditionslinje. Både eksteriør og interiør er udført i SS201 rustfrit stål, der tåler den daglige belastning i et professionelt køkken og er nemt at rengøre. Det medfølgende stållåg er en integreret del af konstruktionen og bidrager til at holde temperaturen stabil.
Det skal du være opmærksom på
GN1/3 kantinerne er ikke inkluderet i leveringen og skal bestilles separat. Kontrollér inden køb, at din arbejdsbænk eller opstillingsplads kan bære enhedens vægt og rumme dens mål. Enheden er beregnet til en maksimal omgivelsestemperatur på +30 °C – overstiges denne, kan køleevnen påvirkes.
Ofte stillede spørgsmål
- Medfølger der GN-kantiner?
- Nej, GN1/3 kantinerne er ikke inkluderet. De skal bestilles separat. Opsatsen er dimensioneret til 6 stk. GN1/3.
- Hvad er den maksimale omgivelsestemperatur for GVC38-150?
- Enheden er godkendt til brug i omgivelser op til +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed. I varmere eller mere fugtige lokaler kan køleeffekten falde.
- Hvad bruges stållåget til?
- Låget beskytter ingredienserne mod støv og kontaminering og hjælper med at holde temperaturen stabil, når opsatsen ikke er i aktiv brug – det reducerer også energiforbruget.
- Hvordan rengøres køleopsatsen bedst?
- Tøm opsatsen og sluk for strømmen inden rengøring. Aftør indvendige og udvendige flader med en blød klud og et mildt, fødevaregodkendt rengøringsmiddel. Undgå slibende midler, der kan ridse ståloverfladen. Lad enheden tørre helt, inden den tændes igen.
- Hvornår skal manuel afrimning foretages?
- Afrim enheden, når der begynder at ophobes is på de indvendige flader. Regelmæssig afrimning sikrer optimal køleeffekt og forlænger enhedens levetid.
Har du spørgsmål, der ikke er besvaret her, er du velkommen til at skrive til vores kundeservice på web@hwl.dk.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.