Køleopsats GN1/4 x8 RF

G-Line by Tefcold GVC33-180 – køleopsats i rustfrit stål til GN1/4 kantiner

GVC33-180 er en køleopsats i rustfrit stål (SS201) beregnet til professionelle køkkener, der kræver hurtig adgang til kølede ingredienser under madlavning og ekspedering. Enheden holder en temperatur på +2 til +8 °C og er dimensioneret til 8 stk. GN1/4 kantiner, der bestilles separat. Medfølgende stållåg beskytter ingredienserne og reducerer energiforbruget i perioder uden brug.

Ideel til pizzeriaer, fastfoodrestauranter og sandwichbarer, hvor overblik og hurtig adgang til råvarer er afgørende for arbejdsflowet.

Værd at vide om GVC33-180 køleopsatsen

• Plads til 8 x GN1/4 kantiner – GN-kantiner medfølger ikke og bestilles separat
• Statisk køling med manuel afrimning – enkel og driftssikker teknologi uden blæserstøj
• Lydniveau på 40 dB(A) – velegnet til åbne køkkenmiljøer
• Digitalt temperatur-display med elektronisk termostat – nem temperaturovervågning
• Rustfrit stål indvendigt og udvendigt (SS201) – robust og let at holde rent

Køleteknik og drift

Køleopsatsen anvender statisk køling, hvilket vil sige at luften cirkulerer naturligt uden en blæser. Det giver en jævn temperaturfordeling og et lavt støjniveau. Manuel afrimning (afrimning udløst manuelt af brugeren) forhindrer isophobning og sikrer stabil drift over tid. Kølemidlet er R600a, et miljøvenligt kulbrinte-kølemiddel med lavt klimapåvirkning. Maksimal omgivelsestemperatur er +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed.

Konstruktion og mål

Kabinettet er bygget i SS201 rustfrit stål både indvendigt og udvendigt, hvilket giver god modstandsdygtighed over for fugt og mekanisk slid i et professionelt køkkenmiljø. De udvendige mål er 1800 × 335 × 288,5 mm (B × D × H), og de justerbare fødder gør det muligt at tilpasse enheden til underlaget. Stållåget er inkluderet og sidder over kantinerne, så ingredienserne holdes kølede og beskyttede, når opsatsen ikke er i aktiv brug.

Det skal du være opmærksom på

GN1/4 kantiner medfølger ikke – husk at bestille dem separat, så opsatsen er klar til brug fra dag ét. Enheden er beregnet til omgivelsestemperaturer op til +30 °C; placér den ikke i rum, der er varmere end dette, da det kan påvirke kølingsevnen. Energiforbruget er 2,93 kWh/24t, svarende til ca. 1.069 kWh/år – et tal, der kan være relevant i forhold til energibudgettet i større køkkener.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke kantiner passer til GVC33-180?

Opsatsen er designet til GN1/4 kantiner og har plads til 8 stk. Kantinerne medfølger ikke og skal bestilles separat.

Hvad er den maksimale omgivelsestemperatur?

Enheden er godkendt til brug i omgivelser op til +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed. Overskrides dette, kan kølingsevnen falde.

Hvad betyder statisk køling i praksis?

Statisk køling bruger ikke en blæser til at cirkulere luften. Temperaturen fordeles i stedet naturligt, hvilket giver et lavere støjniveau og mindsker udtørring af ingredienserne.

Hvordan rengøres og vedligeholdes køleopsatsen?

Tør indvendige og udvendige flader af med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Undgå slibende midler, der kan ridse stålet. Udfør manuel afrimning regelmæssigt for at forhindre isophobning, og sørg for at enheden er slukket og tømt inden grundig rengøring.

Kan låget tages af under service?

Ja, stållåget er designet til at beskytte ingredienserne i pauser og kan fjernes, når opsatsen er i aktiv brug under ekspedering.

Har du spørgsmål til GVC33-180 eller ønsker du rådgivning om tilbehør, er du velkommen til at skrive til os på web@hwl.dk.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.