Køleopsats m/RF låg GN 1/3 2200x395x260mm

G-Line by Tefcold GVC38-200 – køleopsats i rustfrit stål til GN1/3-kantiner

GVC38-200 er en professionel køleopsats beregnet til hurtig madtilberedning i travle køkkener, hvor ingredienser skal være organiserede, kolde og inden for rækkevidde. Enheden er bygget i SS201 rustfrit stål og holder en temperatur på +2 til +8 °C via et statisk kølesystem. Medfølgende stållåg beskytter ingredienserne og reducerer energiforbruget i perioder uden brug.

Ideel til pizzeriaer, sandwichbarer, fastfoodrestauranter og andre steder, hvor hastighed og friskhed er afgørende under service.

Værd at vide om GVC38-200 køleopsatsen

• Plads til 9 x GN1/3-kantiner – kantinerne medfølger ikke og bestilles separat
• Statisk køling med manuelt afrimningssystem – holder ingredienserne jævnt kolde uden luftcirkulation
• Digital termostat med temperaturdisplay – giver præcis kontrol og overblik
• Rustfrit stållåg inkluderet – beskytter indholdet og mindsker varmetab
• Lydniveau på 40 dB(A) – velegnet til åbne køkkenmiljøer

Konstruktion og køleteknik

Både indvendige og udvendige flader er udført i SS201 rustfrit stål, som er robust og nemt at holde rent i et professionelt køkkenmiljø. Det statiske kølesystem – det vil sige køling uden blæser – sikrer en jævn temperatur uden at udtørre ingredienserne. Kølemidlet R600a er et lavt-GWP-kølemiddel (Global Warming Potential), der er udbredt i moderne kommercielt udstyr. Manuel afrimning forhindrer isophobning og holder systemet i drift.

Mål og placering

Med udvendige mål på 2000 × 395 × 288,5 mm (B×D×H) er GVC38-200 designet til at ligge oven på en arbejdsbænk eller et køleunderbord. De justerbare fødder giver mulighed for at tilpasse højden til underlaget. Bemærk, at enheden er angivet til maksimalt +30 °C omgivelsestemperatur ved 55 % relativ luftfugtighed – placer den ikke i rum, der er varmere end dette.

Ofte stillede spørgsmål

Medfølger der GN1/3-kantiner?

Nej, kantinerne er ikke inkluderet og skal bestilles separat. Enheden er dimensioneret til 9 stk. GN1/3-kantiner.

Hvad er forskellen på statisk og ventileret køling?

Statisk køling bruger ikke en blæser til at cirkulere luften. Det giver en jævnere temperatur og udtørrer ikke ingredienserne, men kræver manuel afrimning for at undgå isophobning.

Kan enheden bruges i et varmt køkken?

Enheden er godkendt til omgivelsestemperaturer op til +30 °C ved 55 % relativ luftfugtighed. Overstiges disse grænser, kan køleevnen blive påvirket.

Hvordan rengøres køleopsatsen bedst?

Tør de indvendige flader af med en fugtig klud og et mildt, fødevaresikkert rengøringsmiddel. Undgå slibende midler, der kan ridse stålet. Afrim enheden regelmæssigt, og sørg for at tørre den grundigt af bagefter for at undgå fugtophobning.

Har du spørgsmål til GVC38-200, eller er du i tvivl om, hvilke GN-kantiner der passer, er du velkommen til at skrive til os på web@hwl.dk.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.