Brugt vandbad dobbelt - præcis varmekontrol til madtilberedning
Dette brugte dobbelte vandbad er en pålidelig løsning til skånsom opvarmning og varmholdning af madvarer. Med to separate bade giver det mulighed for samtidig tilberedning ved forskellige temperaturer. Udstyret er designet til professionel brug i køkkener, hvor præcis temperaturkontrol er afgørende.
Ideel til restauranter, kantiner og cateringvirksomheder, hvor du har behov for at holde forskellige retter varme eller tilberede mad ved lave, kontrollerede temperaturer.
Skånsom varmebehandling med præcis kontrol
Vandbadets indirekte opvarmningsmetode sikrer en jævn og skånsom varmefordeling, hvilket er særligt velegnet til følsomme ingredienser og retter. Den vandbaserede varmemetode eliminerer risikoen for at mad brænder på eller udtørrer, som det kan ske ved direkte varmekilder. Temperaturkontrollen giver dig mulighed for at indstille den præcise varme, der passer til din madlavning - hvad enten det drejer sig om langsom tilberedning eller varmholdning over længere tid.
Fleksibel madtilberedning med to separate bade
Med to separate vandbade får du fleksibilitet til at arbejde med forskellige retter samtidigt. Du kan for eksempel bruge det ene bad til at smelte chokolade ved lav temperatur, mens det andet holder saucer varme ved en højere temperatur. Denne alsidighed gør udstyret særligt værdifuldt i travle køkkener, hvor effektivitet og pladsudnyttelse er vigtig. Den dobbelte funktion betyder også, at du kan spare både plads og energi sammenlignet med at have to separate enheder.
Tekniske specifikationer
Dette er et brugt vandbad i kategori 3, hvilket indikerer god brugt stand med normal brugsspor. Vandbad af denne type er typisk fremstillet i rustfrit stål for holdbarhed og nem rengøring. Udstyret har separate temperaturkontroller til hvert bad, så du kan indstille præcis den temperatur, der passer til dine behov.
De vigtigste fordele ved dette dobbelte vandbad er:
- To separate bade giver fleksibilitet til samtidig tilberedning ved forskellige temperaturer
- Skånsom, jævn opvarmning der bevarer madens kvalitet og smag
- Brugt udstyr i god stand (kategori 3) giver god værdi for pengene
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Hvad betyder kategori 3 for dette brugte vandbad?
Kategori 3 indikerer, at vandbadet er i god brugt stand med normale brugsspor, men fuldt funktionsdygtigt.
Kan jeg bruge vandbadet til sous-vide madlavning?
Vandbadet kan bruges til sous-vide, men kontroller først om temperaturkontrollen er præcis nok til denne madlavningsteknik, der kræver meget nøjagtig temperaturregulering.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.