Kokkekniv, 20 cm, Icel Tradicao, træskæfte

Kokkekniv fra Icel Tradicao - skarp præcision i køkkenet

Icel Tradicao kokkekniven med 20 cm blad er fremstillet af kvalitetsstål med en hårdhed på 55 HrC, hvilket sikrer langvarig skarphed og holdbarhed. Det smukke rosentræsskæfte giver ikke kun et elegant udseende, men også et komfortabelt og sikkert greb under brug. Denne alsidige kniv vejer 200 gram, hvilket giver en god balance mellem kontrol og effektivitet.

Ideel til både professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsredskaber til daglig madlavning.

Kvalitetsstål og ergonomisk rosentræsskæfte

Kokkeknivens 20 cm lange klinge er fremstillet af førsteklasses rustfrit pladestål, der er hærdet til cirka 55 HrC. Denne hårdhedsgrad giver en ideel balance mellem skarphed og holdbarhed, så kniven bevarer sin skærende præcision gennem mange anvendelser. Rosentræsskæftet bidrager ikke blot til knivens æstetiske udtryk, men giver også et behageligt og sikkert greb, selv ved længere tids brug eller når hænderne er fugtige. For at bevare træets naturlige skønhed og styrke anbefales regelmæssig pleje med paraffinolie, vindruekerneolie eller voks.

Alsidighed i køkkenet

Med sin universelle størrelse og design håndterer denne kokkekniv effektivt en bred vifte af køkkenopgaver. Fra præcis udskæring af kød og fisk til finhakning af grøntsager og krydderurter - kniven leverer konsistente resultater hver gang. Den balancerede vægt på 200 gram giver god kontrol ved både kraftfulde snit og detaljeret arbejde, hvilket gør den til et uundværligt redskab i ethvert køkken. Den brune farve fra rosentræet giver desuden et klassisk og tidløst udtryk, der passer ind i både moderne og traditionelle køkkenmiljøer.

Vedligeholdelse og pleje

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne bør kniven vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da dette kan beskadige både klinge og skæfte. Ved regelmæssig brug anbefales professionel slibning for at bevare knivens oprindelige skarphed og skæreegenskaber. Tradicao-seriens rosentræsskæfte kræver særlig opmærksomhed - behandl det jævnligt med egnet olie for at beskytte mod udtørring og revnedannelse.

Vigtige fordele ved Icel Tradicao kokkekniv:

• 20 cm klinge i rustfrit stål med 55 HrC hårdhed sikrer langvarig skarphed
• Ergonomisk rosentræsskæfte giver komfortabelt greb og god balance
• Alsidig funktionalitet til både præcisionssnit og kraftfuld udskæring

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst rosentræsskæftet?
Behandl regelmæssigt skæftet med paraffinolie, vindruekerneolie eller voks for at beskytte træet mod udtørring og bevare dets naturlige skønhed.

Hvor ofte bør jeg slibe min Icel kokkekniv?
Afhængigt af brugsfrekvens anbefales professionel slibning 1-2 gange årligt for at bevare optimal skarphed og skæreegenskaber.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.