Kokkekniv, 20 cm, Icel Universal

Icel Universal Kokkekniv 20 cm - Præcision i hver udskæring

Denne Icel Universal kokkekniv på 20 cm er fremstillet i smedet rustfrit stål med en hårdhed på 56 HrC, hvilket sikrer holdbarhed og en skarp æg. Den sorte kunststofhåndtag med afrundet holk giver et sikkert greb, mens den 200 mm lange klinge giver dig kontrollen til at håndtere både store og små udskæringsopgaver med præcision.

Ideel til professionelle kokke og madentusiaster, der værdsætter kvalitetsværktøj i køkkenet til daglig madlavning, udskæring af kød, hakkning af grøntsager og generel tilberedning.

Ergonomisk design til langvarig brug

Den smedede konstruktion giver kniven en perfekt balance mellem klingens længde og håndtagets udformning. Det specielt designede afrundede holk sikrer, at kniven ligger behageligt i hånden selv ved længerevarende brug. Med en vægt på kun 170 gram er kniven let nok til at håndtere, men samtidig tung nok til at give stabilitet, når du skærer gennem forskellige ingredienser. Dette reducerer belastningen på dine håndled og gør madlavningen mere behagelig.

Fremragende skæreegenskaber

Den 20 cm lange klinge er ideel til mange forskellige køkkenopgaver. Stålets hårdhed på 56 HrC betyder, at kniven holder sig skarp længere og er lettere at vedligeholde. Det smedede rustfrie stål giver kniven en robust konstruktion, der modstår korrosion og samtidig giver en glat, præcis skæreflade. Dette resulterer i renere snit, mindre modstand ved skæring og dermed bedre kontrol over dine udskæringer - uanset om det er kød, fisk eller grøntsager.

Vedligeholdelse og pleje

For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden og tørre den grundigt efter brug. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da den høje temperatur og aggressive rengøringsmidler kan påvirke både æggens skarphed og håndtagets holdbarhed. Ved jævnlig vedligeholdelse vil denne kokkekniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet i mange år.

Med Icel Universal kokkekniven får du:

• En holdbar 20 cm kokkekniv i smedet rustfrit stål med optimal skarphed
• Ergonomisk design med afrundet holk for sikker og behagelig håndtering
• Portugisisk kvalitetshåndværk der sikrer præcision i hver udskæring

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Icel Universal kokkekniv?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, og brug gerne et skærebræt af træ eller plast for at skåne æggen.

Hvor ofte skal kniven slibes?
Det afhænger af brugsfrekvensen, men generelt anbefales det at stryge kniven på et strygestål før hver brug og få den professionelt slebet efter behov.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.