F. Dick Premier Plus Kokkekniv 30 cm - Præcision i hver udskæring
F. Dick Premier Plus kokkekniv på 30 cm er fremstillet af specialudviklet X50CrMoV15-stål med en hårdhed på 58 HRC, der sikrer langvarig skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske kunststofhåndtag giver et sikkert greb, mens den balancerede vægtfordeling på 430 gram reducerer belastningen ved længere tids brug.
Ideel til professionelle køkkener og madentusiaster, der værdsætter præcision ved udskæring af kød, fisk, grøntsager og krydderurter.
Specialudviklet stål for holdbar skarphed
Premier Plus kokkekniven er fremstillet af F. Dicks højkvalitets X50CrMoV15-stål, der indeholder en nøje afstemt legering, som gør kniven modstandsdygtig over for slitage og rust. Med en hårdhed på 58 HRC bevarer kniven sin skarphed væsentligt længere end standardknive, hvilket reducerer behovet for hyppig slibning. Denne egenskab er særligt værdifuld i travle køkkener, hvor effektivitet er afgørende.
Ergonomisk design minimerer træthed
Det 300 mm lange blad er perfekt afbalanceret med det sorte kunststofhåndtag, hvilket giver en behagelig vægtfordeling i hånden. Håndtaget er designet til at give et sikkert greb selv med våde hænder, og materialets glatte overflade forhindrer bakteriesamlinger. Dette design gør kniven særligt velegnet til længerevarende skærearbejde uden at belaste håndleddet unødigt.
Tekniske specifikationer og vedligeholdelse
Kokkekniven måler 435x21x59 mm med en bladlængde på 300 mm og vejer 430 gram. For at bevare knivens kvalitet og skarphed bør den vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Den tåler ikke opvaskemaskine, da det kan skade både blad og skæfte. Ved regelmæssig vedligeholdelse kan denne kniv følge dig gennem mange års madlavning med samme præcision.
Vigtige fordele ved F. Dick Premier Plus kokkekniv:
- X50CrMoV15-stål med 58 HRC hårdhed sikrer langvarig skarphed
- Ergonomisk kunststofhåndtag giver optimalt greb og hygiejne
- Perfekt balance mellem blad og håndtag reducerer belastning ved intensiv brug
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick Premier Plus kokkekniv?
Vask altid kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den grundigt efter brug og opbevar den sikkert. Undgå opvaskemaskine og hård brug mod hårde overflader.
Kan jeg selv slibe min kokkekniv?
Ja, med et knivstål kan du vedligeholde æggen. For grundig slibning tilbyder H.W. Larsen professionel slibning med over 85 års erfaring.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.