Trækulsgrill Mibrasa Slim Double GMB 100-2GR

Mibrasa GMB100-2GR Slim Double – Professionel åben trækulsgrill med dobbelte grillriste

Fleksibel grilloplevelse med dobbelt grillkapacitet

Mibrasa GMB100-2GR Slim Double er en professionel åben trækulsgrill, udviklet til restauranter, steakhouses, hoteller og andre storkøkkener, hvor kapacitet og præcision er afgørende. Med to separate grillriste får kokken mulighed for at tilberede forskellige råvarer samtidig ved forskellige grillhøjder, hvilket giver optimal kontrol over tilberedningen og en mere effektiv arbejdsgang.

Grillen er udstyret med Mibrasas præcise hæve- og sænkesystem, hvor hver grillrist nemt justeres med håndhjul. Dermed kan afstanden til gløderne tilpasses efter den enkelte råvare, så du opnår perfekte grillstriber, ensartet varme og den karakteristiske smag fra tilberedning over trækul. Med en samlet størrelse på 1127 x 700 x 1043 mm og to grillriste på 435 x 460 mm er modellen velegnet til køkkener, der ønsker høj kapacitet på begrænset bordplads.

Bygget til intensiv brug i professionelle køkkener

Mibrasa GMB100-2GR Slim Double er konstrueret i robuste kvalitetsmaterialer, som er udviklet til intensiv daglig drift. Grillens bund er foret med ildfaste sten, der sikrer effektiv varmeudnyttelse og høj modstandsdygtighed over for de høje temperaturer fra trækul. Samtidig bidrager det integrerede kølesystem i konstruktionen til en høj sikkerhed under brug.

De skråtstillede grillriste leder fedt væk fra grillfladen og ned i en aftagelig fedtopsamler, hvilket reducerer ophobning af fedt og gør rengøringen lettere. Grillen opvarmes på cirka 30 minutter, arbejder ved en tilberedningstemperatur på omkring 250 °C og har en kulkapacitet på 10 kg med en driftstid på op til 5 timer pr. opfyldning, afhængigt af trækullets kvalitet. Kombinationen af høj ydeevne, ergonomisk design og nem betjening gør Mibrasa GMB100-2GR Slim Double til et oplagt valg for professionelle køkkener med fokus på kvalitet og effektivitet.

Fordele

• To separate grillriste giver fleksibel og effektiv tilberedning
• Individuel højdejustering med præcist hæve- og sænkesystem
• Ildfaste sten sikrer optimal varmeudnyttelse
• Skråtstillede grillriste med aftagelig fedtopsamler for nem rengøring
• Kompakt bordmodel med stor grillkapacitet

FAQ

Hvilke mål har Mibrasa GMB100-2GR Slim Double?

Grillen måler 1127 x 700 x 1043 mm og har to grillriste med målene 435 x 460 mm.

Kan grillristene justeres individuelt?

Ja. Begge grillriste kan hæves og sænkes uafhængigt af hinanden, så varmen kan tilpasses forskellige råvarer og tilberedningsmetoder.

Hvor lang tid tager det at varme grillen op?

Mibrasa GMB100-2GR Slim Double er klar til brug efter cirka 30 minutter og kan herefter levere op til omkring 5 timers drift på én opfyldning med trækul, afhængigt af kullets kvalitet.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.