Laksekniv, 30 cm, Icel Technik, smalt blad, med luftskær

Icel Technik Laksekniv - Præcise skiver af fisk hver gang

Denne 30 cm lange laksekniv fra Icel Technik er designet specifikt til at skære tynde, ensartede skiver af laks og andre større fisk. Med sit smalle blad med afrundet spids og fleksibel konstruktion får du en kniv, der gør det muligt at skære med en jævn, glidende bevægelse. Bladet er udstyret med luftskær, der forhindrer fisken i at klæbe til kniven.

Ideel til tilberedning af laks, gravad laks, røget laks og andre større fiskefileter, hvor præsentationen er vigtig.

Specialdesignet til optimal skæring af fisk

Det 30 cm lange, smalle blad giver dig mulighed for at skære hele skiver i én sammenhængende bevægelse. Dette reducerer risikoen for ujævne skiver og sikrer et professionelt resultat. Luftskærene i bladet danner små luftlommer, der forhindrer fisken i at hænge fast på kniven - særligt nyttigt ved fedtholdig fisk som laks. Det rustfrie stålblad med en hårdhed på 56 HRC er håndværksmæssigt slebet for at give optimal skarphed og holdbarhed.

Komfortabelt greb og lang holdbarhed

Knivens ergonomiske håndtag i polyoxymethylen (POM) giver et sikkert og behageligt greb, selv når dine hænder er våde fra arbejdet med fisken. Materialet er varmebestandigt og fastgjort med rustfri stålnitter, hvilket bidrager til knivens lange levetid og modstandsdygtighed. For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden og tørre den grundigt efter brug, da opvaskemaskinen kan skade både æg og håndtag.

Tekniske specifikationer

Denne Icel Technik laksekniv har en bladlængde på 300 mm og er fremstillet af rustfrit pladestål med en hårdhed på 56 HRC. Håndtaget er udført i sort kunststof (POM), der giver et godt greb og er nemt at holde rent. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, men skal vaskes i hånden for at bevare dens egenskaber.

Med denne Icel Technik laksekniv får du:

• En specialdesignet kniv med luftskær der forhindrer fisken i at klæbe til bladet
• Et langt, smalt blad der muliggør skæring af hele skiver i én bevægelse
• Høj kvalitet med håndværksmæssig slibning og ergonomisk håndtag

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min laksekniv bedst?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand og tør den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både æg og håndtag.

Kan kniven bruges til andre typer fisk end laks?
Ja, kniven er velegnet til alle større fisketyper, hvor du ønsker at skære tynde, ensartede skiver.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.