Matfer mandolinjern – præcision i hvert snit
Matfer Bourgeat Mandolin Grå model 1000 er et professionelt køkkenværktøj, der kombinerer præcision og brugervenlighed. Med sin kompakte konstruktion og alsidige skærefunktioner giver denne mandolin dig mulighed for at skære ingredienser i ensartede skiver med nøjagtig tykkelse. Fremstillet i holdbar plast med skarpe blade sikrer den konsistente resultater hver gang.
Ideel til restauranter, storkøkkener og madentusiaster, der ønsker professionelle resultater ved tilberedning af grøntsager, frugt og andre ingredienser til salater, gratiner eller dekorative anretninger.
Præcis skæring til professionelle resultater
Den justerbare skivetykkelse giver dig fuld kontrol over dine ingredienser. Du kan indstille mandolinen til at skære tynde eller tykkere skiver på op til 6 mm, hvilket gør den velegnet til en bred vifte af madlavningsopgaver. De forskellige medfølgende blade – glat blad, kringleblad og 3 mm julienneblad – udvider anvendelsesmulighederne markant, så du kan skabe alt fra fine skiver til dekorative juliennestrimler. Den flade pusher sikrer samtidig, at du kan arbejde sikkert og effektivt uden risiko for at skære fingrene.
Gennemtænkt design til daglig brug
Med sine kompakte mål på 370 mm i længden og 130 mm i bredden er mandolinen nem at håndtere og opbevare. Den vejer kun 570 gram, hvilket gør den let at manøvrere under brug. Den grå plastoverflade er ikke kun æstetisk tiltalende, men også praktisk, da den er opvaskemaskinesikker. Dette sparer tid på rengøring og vedligeholdelse, så du kan fokusere på madlavningen. Mandolinens stabile konstruktion sikrer, at den ligger fast på arbejdsfladen under brug, hvilket øger både sikkerheden og præcisionen.
Tekniske specifikationer
Matfer Bourgeat mandolinjern model 1000 har en samlet længde på 370 mm og en bredde på 130 mm. Fremstillet i holdbar plast i en grå farve, der passer ind i ethvert køkken. Vægten på 570 gram sikrer god stabilitet under brug uden at gøre redskabet for tungt at håndtere. Leveres komplet med glat blad, kringleblad og 3 mm julienneblad samt en flad pusher for sikker anvendelse.
Med Matfer mandolinjernet får du:
- Præcis skæring med justerbar tykkelse op til 6 mm
- Alsidighed med flere forskellige blade til forskellige skæreteknikker
- Brugervenligt design der er let at rengøre og opbevare
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Kan mandolinjernet skære i hårde grøntsager som gulerødder?
Ja, mandolinjernet er designet til at kunne håndtere både bløde og hårde grøntsager, herunder gulerødder, så længe der anvendes et passende tryk.
Hvordan rengør jeg mandolinjernet bedst?
Mandolinjernet er opvaskemaskinesikkert, men for at bevare bladenes skarphed anbefales det at skylle det manuelt under rindende vand umiddelbart efter brug.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.