Hold-o-mat ovn 7x1/1 GN 711

Hugentobler Hold-o-mat 711: præcis varmeholdning med minimal vægtsvind

Hugentobler Hold-o-mat 711 er en schweizisk produceret professionel ovn designet til præcis tilberedning og varmeholdning. Denne kompakte model rummer 7 x GN 1/1 bakker og holder en konstant temperatur med en nøjagtighed på +/- 1°C takket være dobbelte PT1000 sensorer.

Ideel til restauranter, cateringvirksomheder og professionelle køkkener, hvor skånsom tilberedning, varmeholdning og energieffektivitet er afgørende faktorer.

Skånsom tilberedning med bedre økonomisk resultat

Hold-o-mat 711 reducerer vægtsvind med 10-20% ved kødtilberedning sammenlignet med traditionelle ovne. De 18 meter varmekabler sikrer en jævn varmefordeling i hele ovnrummet, hvilket resulterer i ensartede resultater selv ved gentagne døråbninger. Det intelligente affugtningssystem holder samtidig panerede retter sprøde og bevarer råvarernes naturlige kvalitet og smag.

Markant lavere energiforbrug og praktisk anvendelse

Med et strømforbrug på kun 1,8 kW bruger denne ovn op til 20-30 gange mindre energi end en traditionel kombiovn. Ved simreretter kræver en fuldt lastet ovn blot 0,4 kWh, hvilket giver betydelige besparelser på driftsomkostningerne. Det tydelige OLED-display viser indstillet, aktuel og kernetemperatur på ét øjeblik, mens den udskiftelige dørhængsel giver fleksibilitet i forskellige køkkenopstillinger.

Mobil og fleksibel løsning til professionelle miljøer

Fremstillet i premium nikkel-krom stål er Hold-o-mat 711 både robust og holdbar. Med fire foldbare bærehåndtag og en vægt på 38 kg kan ovnen nemt flyttes mellem forskellige arbejdsstationer. De kompakte dimensioner (H646 x B416 x D667 mm) og stabelbare design gør den ideel til køkkener med begrænset plads, mens den stadig leverer professionelle resultater.

Dette premium produkt giver dig:

• Præcis temperaturkontrol (+/- 1°C) for konsistente madlavningsresultater
• 10-20% mindre vægtsvind ved kødtilberedning for bedre økonomi
• Op til 30 gange lavere energiforbrug end traditionelle ovne

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget strøm bruger Hold-o-mat 711 sammenlignet med en traditionel ovn?
Hold-o-mat 711 bruger op til 20-30 gange mindre energi end en traditionel kombiovn. Ved simreretter bruger en fuldt lastet ovn kun 0,4 kWh.

Kan ovnen transporteres mellem forskellige lokationer?
Ja, ovnen er designet med mobilitet for øje. Med sine fire foldbare bærehåndtag og en vægt på 38 kg er den velegnet til transport mellem forskellige arbejdsstationer eller til catering events.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.